除了红烧排骨，还有哪些好吃的排骨做法？

静置大概半小时，想入味一点可以腌一个小时。▽

4.烤熟

大排腌制好后，就可以开始烤了。我们需要用到耐高温的锅、铁碗和锡纸烤盘。▽

锡纸烤盘在大超市里一般都有卖，两三块钱一个，它坚固、导热快，是做烤大排的致胜武器！▽

先把铁碗放入炒锅中。▽

在上面放锡纸烤盘，再把大排也放上去，注意打花刀这一面要朝上，这样烤出来才漂亮。▽

开小火，直接烤20分钟。注音！我们用的是耐高温的锅，耐高温的锅这么小火烤二十分钟不会坏的！▽

20分钟后，再刷上一层蜂蜜，盖上盖子烤1分钟就可以了。

等蜂蜜融入排骨的肉质中，烤大排就可以出锅啦！看看这烤大排，金黄油亮，焦嫩欲滴，是不是想马上咬上一口呢？！

尝一口，表皮焦脆，

内里鲜嫩多汁，

简直让人一吃就停不下来！

还等什么？

赶紧露一手

做来和家人一起分享吧！

------------------------------

本文转载自：今日头条