单县羊肉汤，鲁西南山东菏泽市单县传统名吃，八十年代即被收入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为中华第一汤。以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，深受大众欢迎！

该教程由厨师之家联合单县当地知名羊肉汤馆资深师傅倾力打造，现场教授正宗配方，详解单县羊肉汤的制作技术，该技术在传统做法的基础上提炼加工使之更易于商用，从选材到配方、做法、技巧等等，核心内容无保留，可以让您快速掌握这门手艺，让开店变得更加易于操作，让味道在现代市场更具有生命力和竞争力，既可用于创业开店，也可以为现有的经营项目增加新的品类。

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教程均为高清视频技术细节全程演示配合图文讲解，配方原材料用量精确到克，专业师傅售后指导包教包会，终身免费技术升级！不论有无基础，均可以学会直到独立操作，既可以作为单品推出，也可以为现有的餐饮店增加特色。