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笑喷了!中国最好的段子手,非这些小吃店老板莫属

2018年04月22日 转载自:字媒体

第2页(共2页):笑喷了!中国最好的段子手,非这些小吃店老板莫属[2]

大帅雪糕:张作霖独家冠名    

你觉得金华酥饼和肠粉都还属于正常的话

那么接下去的这个美食故事

不仅故事很夸张

竟然连这取名的操作 你都闻所未闻

 

相传19世纪末

山东的张锦宣经营一家卖自制冷饮的小摊床

后因战乱投奔了奉天(沈阳)的姐姐

这姐姐有个儿子叫朱渊红

是张帅府后厨跑堂的

夏天炎热,大帅张作霖毫无胃口

在众人一筹莫展之际

张锦宣把自己做雪糕的手艺传给了外甥朱渊红

朱渊红因此治好了大帅的「厌食症」

 

△ 影视剧中的张作霖

听完这个故事

内参君只想说

这个会为大帅吃不下饭而担忧的后厨跑堂

简直比后厨大厨更加忠心老实

后来一看因大帅一炮而红的雪糕名字:

张作霖大帅雪糕  

顿时什么都明白了


缙云烧饼:轩辕黄帝倾情推荐    

既然是美食传说

那传说怎么可能少了神话人物呢?

如果你觉得程咬金、乾隆、张作霖段位太低

那轩辕黄帝的咖位 总够了吧

于是他便出现在了缙云烧饼上

 

据说,轩辕黄帝曾于缙云山鼎湖峰架炉炼丹

饿了就抓一块面团贴在丹炉壁上烤着吃  

敬仰黄帝的缙云百姓见之纷纷效仿

架炉炼丹、烤面团吃

久而久之便有了缙云烧饼

炼丹这一在当时极为严肃神圣 的事业

竟然有外人旁观

还能够将炼丹的细节流传出去

轩辕黄帝简直实力宠「粉」

 

△ 轩辕黄帝画像


波士顿龙虾:苏轼夫妻爱的烹饪    

波士顿龙虾估计没有人不喜欢

作为站在美食价格排行榜上层的舶来品

一直都是许多西餐厅的主食之一

当然,在你看过这个美食故事之后

 

说是东坡先生贬官到儋州、惠州一带后

她的美食家妻子 王朝云看到大街小巷的海产品

便想:

「何不姜葱与海鲜一起烹饪呢?」

于是一道美味的海鲜,从此大放异彩

嗯,海鲜没问题

苏东坡也确实被贬到惠州过

但是当你们知道这道菜叫

「锅烧波士顿龙虾」时

会不会由心而发:「老板你给换个故事吧」

 

法式烧春鸡:美名传欧洲    

如果「锅烧波士顿龙虾」

在浮夸美食大赛中夺冠

内参君相信还有一个是不服的

那就是「法式烧春鸡」

 

500多年前,江西宁都县

有一对相依为命的双胞姐弟

弟弟要去京城科举

临行前姐姐将养了不到一年的母鸡宰了

做成了烧鸡,色泽金黄鲜艳

客人闻香而来,一品尝「拍台叫绝」

细究之后,法国官厨「信口名之」:

「法式脆皮烧春鸡」

 

内参君看完以后也是拍台

不,拍案叫绝

这传说脑洞之大可谓开历代之先河

更为重要的是

别人至少能讲个完整的故事

在此「法式烧春鸡」中,烧给赶考弟弟的鸡

为什么莫名其妙就到了法国官厨的嘴里?  

当然

关于这一切,内参君猜不透

估计你真叫店家回答,他也答不出

 

「酒香怎怕巷子深」  

即使你的美食没有悠久的历史、好听的传说

只要味道好,相信也会大放光彩

为了追溯而追溯

特意去编排一些故事

这样真的好吗?

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