这“鸡”味道，真不一样！

利用黄皮鸡蒸煮的时间，我们在南吉村到处走了走，据说大成镇南吉村之所以享誉海南儋州，还得靠这里许许多多的“大龄”黄皮，这里拥有百年树龄以上的黄皮树逾160棵，坐拥着一个达10余亩的黄皮园，园中屹立着一棵近于400年的黄皮古树，被众人冠名为“海南黄皮王”，因而该园享有“百年黄皮园”的美誉。

走在黄皮园内，即使再燥闷的天气，也不似炎热，随处可见的黄皮树提供了许多纳凉处，还有一些已经成熟的黄皮果，稍稍踮起脚尖就可以够到，摘下几颗放在嘴里，虽然这黄皮果还没有熟透，但酸甜适中很是可口，怪不得这黄皮深受大家的喜爱。

溜达了半个多小时，这鸡也煮好了，还没有进门就能闻到一股醇厚的香味，直接冲刺到胃里，等不及主人招呼，小编就迫不及待打开已经煮好的黄皮鸡，鲜香迎面而来，直接勾出了食欲，空气都饱尝一顿这美食。

只见村民符正明快手捞出已经煮好的鸡，以黄皮叶为底，淋上蒸煮过程中产生的酱汁，在这等色香味浓的美食面前，思绪都变得飘飘然了起来。

“吃这个黄皮鸡最好是手直接撕开，这样的味道才够劲道够纯正”村民符正明说，快刀斩乱麻地把鸡撕开，一口下去，幸福感直接爆棚，这种味道无法用语言来描述，三两下这鸡就被杀个精光，食后唇齿留香，香味沁入脑中，惊呼人生也不过如此。以至于小编久久沉浸在“纯”味的黄皮鸡中流连忘返，你是否也垂涎欲滴了呢？

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