服务人员与宾客打招呼技巧培训

　　酒店服务人员不能只尊重宾客一次，而是应该坚持每次并且随时尊重宾客。

　　6、因忙于工作，尽管看到了宾客或同事，可碍于工作，也就忽略了打招呼：

　　遇到上面这样的情况，服务人员应暂停手中的工作，将手中的工具挪到隐蔽之处，这样无形的向宾客表达这样的印象，服务人员很尊重他们。

　　7、只给管理者打招呼，不给宾客打招呼或热情程度不同：

　　服务人员只给管理层打招呼而不给宾客打招呼，会让宾客感到难堪。所以，要求员工必须向宾客打招呼。优先考虑宾客，否则就是对宾客的不尊重。

　　8、打完招呼，马上从客人身边走过：

　　刚打完招呼，马上就从客人身边走过。宾客会产生程序化服务的感觉，而不是真心实意的姿态。因此在打招呼时要注意其他身体语言的配合，不要给宾客误解。注意谦让，或主动让路。

　　9、打招呼的时效：

　　宾客还没有注意到被打招呼或还没有反应过来，员工就已经将头开，去关注其他事物去了。这样回让宾客感到很愕然，应注视宾客，稍停片刻，确保宾客注意到自己已经受到关注。

　　10、打招呼时没有看着宾客。

　　三、打招呼的几种必要元素：

　　1、点头

　　2、微笑

　　3、注视宾客

　　4、身体前倾

　　5、放慢脚步

　　四、如何打招呼：

　　1、远远的看到宾客时：当宾客看到我们时，给宾客微笑点头，注视宾客。

　　2、迎面看到宾客时：放慢脚步，站立一边，对宾客微笑点头，向宾客打招呼。

　　3、工作上看到宾客：暂停手中工作，将手中的工具挪到隐蔽之处，对宾客微笑点头，注视宾客向宾客打招呼。

　　4、宾客过后看到我们：对宾客微笑点头，注视宾客。

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