2021北京米其林指南正式发布！新增一家三星；新荣记成最大赢家！

总的来说，《2021北京米其林指南》上榜餐厅共98家，其中包括：

米其林三星2家

米其林二星2家

米其林一星26家

必比登推介17家

餐盘奖榜单51家

下面，就来看看《2021北京米其林指南》的完整榜单吧~

【2021北京米其林餐厅榜单】

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2021米其林北京服务大奖

刘时龄（新荣记 新源南路店）

2021米其林北京年轻厨师奖

Julien CADIOU （Jing）

2021北京米其林绿星奖

京兆尹

餐盘奖餐厅

选用新鲜食材精心烹制优质美味的餐厅

全鸭季、祈年8号、Amico、聚、羊大爷涮肉（麦子店西街）、百味园饺子馆、匠牛饺子、花开素食（东城）、柏景轩、鸢尾宫1893、紫膳、意味轩、恰（南三里屯路店）、德缘（大栅栏西街）、锦庭、老北京炸酱面大王（东兴隆街）、福满园（新源里）、孚道、国贸79、东煦·炉端酒场、海天阁、禾家、老干杯、叶叶菩提（光华路）、乐·墨瑞、LingLong、鲁采、长安壹号、福楼、文华扒房、Opera、Bombana、四季民福（工体东路）、金阁、曲廊院、全聚德（前门大街）、拉兹、程府宴、左岸、三清潭、香宫、苏帮袁（将台路）、夏宫、桐寿司、和木私厨（西城）、同春园、Trb Hutong、沃夫冈牛排馆、梧桐、新明园、玉、裕德孚。

必比登餐厅推荐

“价格大众化，呈现高质量美食的餐厅”

爆肚金生隆

宝源

功德林

静一（西城）

Keaami

柴氏风味斋 （海淀）

柳泉居

牛街清真满恒记

方砖厂69号炸酱面

胖妹面庄

荣小馆 （百子湾南二路）

红馆

天厨妙香素食 （朝阳）

同和局（月坛南街）

玺源居（前门大街）

尹三豆汁（东晓市街）

玉华台（西城）

一星

“同类别中很不错的餐厅”

（★为新上榜餐厅）

采逸轩

萃华楼

大董（东四十条）

厉家菜（西城）

富春居

淮扬府

Il Ristorante-Niko Romito

湘爱（工体东路）

京雅堂

老吉堂

利苑（金宝大厦）

Mio

拾久（东三环中路）

家全七福

晟永兴（朝阳）

北京厨房

玉河一号

新荣记（建国门外大街）

新荣记（金融大街）

乡味小厨★

Jing★

拾久（朝阳公园路）★

承味堂★

山河万朵★

止观小馆★

紫金阁★

二星

“出色，值得绕道前往的餐厅”

（★为新上榜餐厅）

屋里厢

京季★

三星

“出类拔萃，值得专程前往的餐厅”

（★为新上榜餐厅）

新荣记（新源南路）

京兆尹★

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本文转载自：红厨网 作者：项泓