如何最大程度控制酒店人员流动

　　4、注重定期培训员工、建立人才机制、员工薪金合理化。

　　这里注重培训员工，我们不仅要重视培训员工的业务技能知识培训，更重要的是员工的思想教育培训。酒店一般要在一定时期内对员工进行业务技能的培训然后进行考核，这主要由各部门主管进行。而员工思想教育及酒店的服务理念、企业文化等知识培训则由人事部进行。

　　对员工进行技能培训不仅能提高员工的业务技能，更能让员工感受到工作还有需要进取的方面，不是单一乏味的。每一次思想教育都是对员工的思想洗礼，工作时间长了员工往往会有消极的情绪，这个时候我们就要对员工进行思想教育。

　　首先，要考虑人才的梯队建设，做好人才发展的长远规划。不能让员工觉得自己的工作岗位只能一成不变、没发展的机会。对在本岗位不适应或疲乏的员工可以进行适当的调整，如餐饮部的一些员工客户关系处理得很好可以调动去做销售；二线部门的一些文秘只要形象达到要求可以尝试去做前台。

　　其次，要把培养人才的重点放在员工、领班和主管身上，他们是酒店的基石和未来。酒店应拟定具体的培养计划，给他们指明发展的方向，帮助他们校正征途上的偏差，很多员工酒店花了很大精力去培养，到后来却因为一些原因流失到别的酒店。

　　第三，要适当适时引进高素质人才或大学生，以补充人才。

　　员工薪金合理化，即在不低于同星级酒店的薪水的情况下，多劳多得、薪金层次化，对于在工作中表现优秀的员工要给于适当的奖励。这样才能更好的激励员工。让他们在工作中看到希望，懂得竞争，力争上游。

　　5、与员工建立良好的情感关系，以情制人，使员工成为酒店最忠实的朋友，以主人翁精神服务与酒店共兴衰。

　　最后这点对于我这个学习与从事酒店行业人的感受颇深！也许员工是图这个酒店的工薪高而为酒店服务，又也许员工是承认酒店的名气为了工作而工作，又或许种种原因，但都不顶于一名员工真正的对这个酒店产生感情，对他的领导有感激之情。只有让自己的员工以主人翁的意识全身心的投入，变被动为主动的为酒店创造价值，只有是这样，那么不管是酒店处于鼎盛期又或者是暂处疲惫期，他都会与酒店共起落急酒店之所急忧酒店之所忧。

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