文章分类

厨艺精品课

第一印象很重要,3个方面说说餐厅门头设计这件事儿

2019年01月01日 转载自:餐饮人必读

第2页(共4页):第一印象很重要,3个方面说说餐厅门头设计这件事儿[2]

门头外观

1.色彩

许多餐厅乐于使用大红配大黄的“西红柿炒蛋”式配色,餐馆、小吃店、服装店、便利店、超市,无论是在北上广还是三四线小城镇。

我们也不深究这背后所蕴含的秘密,但从消费者的角度来看,这种配色第一,丑;第二,没有独特性,容易造成审美疲劳,且难以让人一眼就看见。

▲典型的“西红柿炒鸡蛋”式门头

随着消费者年龄层的更迭,门头设计也要随着不同时期人们的审美观念而有所变动,相应地改变材料、造型形式以及流行色彩搭配,以跟上时代潮流。

首先门头颜色的对比度要强 ,这样才能多人注目。尽可能使用些现代的装饰材料,不需要应付了然,如果店铺处于闹市区,装饰一些小型霓虹灯就很有必要。而且,每隔一段时间,要检查或粉刷招牌,以保持它的鲜亮感。

▲门店颜色鲜艳,视觉冲击强烈

其次门头颜色最好是能和餐厅的品牌定位相符,比如无印良品整体定位就是性冷淡风格,其门头自然也延续了这种明度和饱和度都较低的颜色。

▲无印良品的门头

------------------------------

本文转载自:餐饮人必读

转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。