盘点了30多个人气火锅品牌，我发现“招财门头”有6要素

03 案例盘点：知名门头的白天与黑夜  

品牌名：贤合庄

品类名：卤味火锅

口号：市井火锅领潮者

品牌名：左庭右院

品类名：鲜牛肉火锅

口号：每餐一头牛，新鲜不隔夜

品牌名：百叶居

品类名：老北京涮羊肉

口号：京城百叶第一家

品牌名：马路边边

品类名：串串香

口号：老味道，最成都

品牌名：小肥羊

品类名：火锅餐厅

口号：畅享自然生活

品牌名：豆捞坊

品类名：潮汕牛肉火锅

口号：牛肉还是鲜的好,豆捞坊鲜牛肉,4小时上餐桌

品牌名：锅说

品类名：无

口号：一次用油老火锅

划重点  

门头的重要性不言而喻，现在餐饮圈已经有机构专门研究门头战略。门头是门店第一流量入口，也是区域内品牌的第一竞争阵地，门头也是餐企愿景使命价值观的体现。  甚至，搞定了门头就搞定了品牌战略90%的工作。

所以，针对门头，老板们可以扪心自问3个问题，你是什么？ 有何不同？ 何以见得？  

如果你没有在门头上构建这一套答案，那就是不合格的。  在竞争如此激烈的市场中，你让消费者如何一眼识别你，又如何瞬间俘获他/她？

最后，我们来复盘下“招财门头”具备元素，你做到了几点呢：

1. 品牌、品类一目了然

2. 战略口号传递价值

3. 色彩鲜明，与文化、特色匹配

4. 展示360度，能占几度占几度

5. 特色菜一定要大白天下

6. 夜晚更显眼

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本文转载自：火锅餐见 木贝