揭秘广深外卖万单榜：义泰昌屠榜深圳，杨国福霸榜广州

品牌：品牌店和非品牌店平分天下，70%店铺取名有套路

广州榜单中，美团外卖平台上月销单量前二十的品牌店和非品牌店分别有10家，各占50%。

“杨国福麻辣烫”、“彭德楷黄焖鸡米饭”分别上榜3家和2家，可见在黄焖鸡和麻辣烫这两种扎根全国的热销品类中，品牌店销量更好。

70%的店铺名走“品牌名＋品类” ，如“唐之苑煲仔饭”、“小马快餸蒸饭炖汤”等店铺让人能够一眼明晰他们是卖什么的。

菜单：14～16元占据6成，茶餐厅SKU、客单价双高

除去麻辣烫品类，广州地区榜单上商铺的SKU多集中在100以下，而SKU低于50的有8家，占比40%。

客单价在18这一档位的居多，占25%。以18元为分界线，客单价在14~18元之间的店铺占60%，客单价在19~25元之间的占35%。

客单价以38元位列榜单之首的是一家港式茶餐厅，店铺SKU高达300+。

另外：  

在整理数据过程中，外卖君发现某平台上一商户的数据诡异，在“本店门店”、“厨房干净整洁”等“菜单”下，仍显示不少的月销售量。

外卖君因此求证多位餐饮老板，均表示：“刷单无疑”，且“刷得很不走心”。

希望各商家以此为戒，不要学习

深圳

以下数据根据深圳地铁沿线商圈统计，配送范围不在其中的商户，不计入榜单中。

深圳地铁沿线商圈

在深圳地区，外卖月销9999+的单店共40余，其中美团占28席，饿了么12席。

根据以上的数据，可以看出以下规律：

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本文转载自：外卖第一课 作者：孟小倩 王玲