厨艺资料正文

椒麻黄瓜螺麻辣香脆

主料：地黄瓜

辅料：磁螺，干椒，麻椒，芝麻

做法：

将地黄瓜切条，磁螺酱熟，干椒、芝麻、自制酱汁（一品鲜、辣鲜露、鸡汁、蚝油、味、麻油）拌匀口味。

特点：麻辣香脆

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