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嘎嘣脆酱黄瓜咸菜配方
原料:
切好黄瓜10斤
调料:
东古一品鲜300克
美极鲜100克
草菇老300克 厨师之家www.chushihome.com
香醋200克
白糖500克
小米辣75克
野山椒75克
大蒜仔(拍破)30克
味精50克
香料:花椒6克、小茴香4克、八角10克、香叶6片
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