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搜索“厨”，共找到10423条相关记录当前第325页

两块钱的莲藕只要做成这样，上桌就能被抢光！

食材：藕、小葱、鸡蛋、面粉、清水。调料：黑胡椒、盐、辣椒粉。将两节藕洗净后去皮用刨皮器刨成藕碎就是剁碎了那种感觉，然后加入香葱，两个鸡蛋、调入少许的盐、黑胡椒和辣椒粉、然后加入少许的面粉加清水调成糊糊...
面条好吃全在卤，这两种食材是绝搭，天热也不怕，它能挑起味蕾

炎热的夏天，吃面条最省事了。单纯的茄丁面很油腻，那就放个西红柿一起打卤吧，非常好吃，西红柿的微酸正好中和了茄子的油腻，还能挑起味蕾，营养还得到了提升，是非常不错的一款搭配！这款打卤里，我用到了西红柿巧...
花100元买的青口贝还没有10元的花蛤好吃，这是为啥？

自幼生活在内陆，鲜少见过吃过海鲜，所以一直对海鲜类的吃食抱有一种莫名的迷恋。但是一份好吃的海鲜，并不会轻易就能做出来（现捞现煮的除外）。吃腻了大排档里被各种调料侵染、失去本味的炒蛤蜊、蛏子，我更希望自...
豆角这样炒，既解馋又下饭！常吃它补中益气，补肾健脾！

没有什么比当季的菜菜更美味更营养的了,豆角、茄子、冬瓜、苦瓜。。。都是这个夏季最佳蔬菜，所以今天买菜时看到了新鲜的豆角就买了些回来。豆角是夏天盛产的蔬菜，它含丰富维生素B、C和植物蛋白质，；还能调理消化系...
香干这样炒，好吃又下饭！吃了补钙、还降三高，让您越吃越健康！

比较喜欢吃豆制品，香干、豆腐、素鸡、千张。。。，经常会买来吃，特别是这种五香干子，喜欢它的味道，没有豆腐那么多汁，但也不干，可制作多种菜肴，可冷拌、热炒、油炸、烤制，做法多样，怎么做都很美味。豆制品含...
它不是肉，可吃起来比肉香！五分钟就能做好，不学会太亏了

【蚝味双菇】做法来自冰厨老师，虽然是素菜，可是味道好的不得了，鲜美至极！做法也超级简单，把蘑菇和蚝油一起放锅里炒一炒就ok啦！材料：香葱适量、香菇10朵、口蘑10朵、蚝油适量、白糖1勺、水淀粉适量、香油适量。...
西红柿炒茄子

西红柿有健胃消食美容的作用，茄子有降血压，降胆固醇，减肥的功效，两者结合在一起，是一道美味健康的下饭菜...1.准备好食材2.把茄子洗干净滚刀切成大块，用5克的盐腌制20分钟3.西红柿切大块，蒜压成泥，葱切葱花备...
有什么鱼比出水就死的餐条鱼更美味吗？就是它，冷骨鱼！

步骤：1、先将冷骨鱼弄干净，用盐加料酒姜少许腌制2、用水和面粉调成面糊，面糊里放点盐；3、起锅，热油将鱼滚上面糊，再滚一层干淀粉入锅油炸；4、到两面金黄就捞出来，外脆里嫩的油炸冷骨鱼就做好了！...
这道菜简单、好学、有面子，学会了你就是大厨

鲍鱼到了大厨手里那是各个都有绝活！一道干烧鲜鲍焗明虾绝对是道硬菜！个大料足的鲍鱼+明虾，配上鸡枞、小油菜，味道+营养，一样不差！要是学会了这道硬菜，在家做一顿招待家人朋友，那肯定能立刻收获无数点赞！干烧...
这样做卤鸡腿超好吃，快来试试吧！

小时候超爱吃卤鸡腿了，那时候因为家里的姐妹比较多，每次都吃不够，现在长大了，可以自己做饭了，上网找了找做卤鸡腿的教程，发现做法还是挺简单的，第一次做味道也很棒哟~菜谱介绍：卤鸡腿，大众家常菜，以酱油，白...
很多人因为怕费油，错过了这道美食

很多人都不大喜欢做这个菜，觉得很费油，但是茄子的营养价值极高，如果能掌握科学的烹饪技巧也不定费油。另外，也不能因为这个就放弃这么好吃的一道美食吧。茄子，淀粉，鸡蛋，水，油，醋，盐，香油大家有没有发现，...
豆腐这样吃，简直太赞了！

豆腐是小编的最爱之一做得好吃比肉更美味这么多种豆腐的做法你最想吃哪种1家常豆腐材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。做法：1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。2、将豆...
这样子做法的鱼，肉质鲜嫩美味又营养

自古以来鱼是餐桌上不可或缺的一道美味佳肴，因为鱼的营养价值之高也因其肉质鲜嫩美味，吃鱼的好处：健脑，护心降脂，高效补钙，养血佳品，防糖尿病和高血压抗氧化、防畸变。虽然鱼的营养价值高，但是做不对就会导致...
猪身上这么重口味的部位，居然美味无比！

说起猪，猪的全身上下都是宝，刮毛杀白后除了有毒的猪三腺（甲状腺、肾上腺、病变淋巴结）不能吃，之外好像都可以入口的吧！在有关于“猪肉”的美食佳肴中，最重口的要属于“天宝”（小猪睾丸），但这个东西实则很难...
广式煲仔饭——家庭简易版

广式煲仔饭其实很简单，各家有个家的吃法，正经的吃法是用砂锅，我这个用的是电饭煲，主要是简单易行，适合我这样想吃好吃的又懒得的家伙~By嘟嘟小厨娘1023用料广味香肠3根大米适量胡萝卜1根荷兰豆适量玉米粒适量其他...
猪肉太贵？在红烧肉里加上这个！比肉好吃一万倍！

【美食介绍】谁说众口难调？浓油赤酱，少一分咸、多一分甜，五花肉肥而不腻，肉的浓香渗入百叶结中，回味悠长。百叶结吸收了香浓的肉汁，真是比什么都好吃。爸爸爱吃肥而不腻的五花肉，妈妈爱吃吸足汤汁的百叶结。而...
这个鱼多吃可以提高孩子的智力和视力，宝妈们可以参考下

三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸对婴儿的智力和视力发育至关重要。做法1先将三文鱼切片，尽量小点薄厚均匀的小片。2把菠菜切干净，洋葱和培根切小块备用。3炒锅放入少量的油，慢慢加热，油热之后放入三文鱼。把三文鱼两...
食材两种的快手面竟出奇的好吃，原来是这一物巧利用，还有窍门

这个面食材简单，只要一个鸡蛋、一碗面条就足够了，别看食材简单，味道还特别好吃呢，原因是我用了葱花，有人会说，你这等于没说，谁家炒面不用葱花呀，您别急，我这个面在葱花的使用上是有窍门的，在这道面上用了两...
鲜香麻辣鱼头的家常菜做法

【双椒鱼头】▼▼用料：胖头鱼鱼头1100g、油适量、盐3g、红剁椒180g、绿剁椒180g、蒜4瓣、姜10g、香葱适量、花雕酒10g、白胡椒粉少许、大葱10g▼制作步骤：1.准备食材，并将鱼头去腮、去鳞，洗净。2.沿鱼脊背处剖开，...
送您3道盛夏美食，好吃到根本停不下来！

千页豆腐是一种全新豆腐品种，选用上好的大豆粉和淀粉磨制而成，吃起来不仅口感细腻，还Q劲儿十足，很适合用来烹饪。而关于千页豆腐的做法也是多种多样，可煎、蒸、炖、炒等，具有祛热润燥的功效。一、香煎千页豆腐食...

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