三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸对婴儿的智力和视力发育至关重要。
做法1先将三文鱼切片,尽量小点薄厚均匀的小片。
2把菠菜切干净,洋葱和培根切小块备用。
3炒锅放入少量的油,慢慢加热,油热之后放入三文鱼。把三文鱼两面都煎制金黄色。
4锅里不用放油直接放入培根翻炒,培根炒香之后倒入菠菜和洋葱翻炒,稍微炒一会出锅,倒入干净的盘子中。
5锅里倒入橙汁加热,橙汁在加热气泡时候放入黄油,将黄油均匀的跟橙汁拌在一起。
6把三文鱼整齐的放在刚才炒好的蔬菜上,用勺子把熬好的橙汁浇在三文鱼上即可。
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本文转载自:广东省餐饮服务行业协会
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