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名豪富贵虾泰国濑尿虾炸制

原料：

约7-8两的带膏泰国濑尿虾，生蒜，炸蒜，炸姜茸，青红椒，蛋白浆（加入南乳酱调匀）。
调料：
盐、鸡粉。
做法：
1、濑尿虾烫死，吸水备用。
2、将濑尿虾裹上蛋白浆，高油温炸至金黄成熟，倒起沥油后，拿去砧板一开三。
3、起锅，爆香生蒜、青红椒，再下炸蒜、炸姜茸、濑尿虾、盐、鸡粉同炒至入味，出锅装盘即成。

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