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厨艺精品课

酱烧老豆腐

做法：

1、老豆腐切片，放入油锅煎香了再取出。

2、锅里放油烧热，下猪五花肉片先炒香，再加入复制酱料稍炒并掺入适量的鲜汤，等下入豆腐片和小米辣节以后，再加盐、老抽调味，烧至锅里收汁时撒蒜苗节，即成。

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