厨艺资料正文

明炉柠檬咖喱烤鲍鱼

原料：

大连鲜鲍（5头），手指饼，芝士，面粉，烧汁，柠檬咖喱盐，白糖

做法：

1、将大连鲍治净，用烧汁腌制入味，入油煎熟，撒柠檬咖喱盐。

2、将芝士加面粉调匀，入烤箱烤制成形状如炉火的饼。

3、盘中摆上芝士饼、手指饼，放上鲍鱼即可。

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