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橙香佛瓜丝

原料：

佛手瓜1000克、白糖150克、浓缩橙汁300毫升、白醋50毫升

制法：

1、往盆里放入浓缩橙汁、白糖、白醋和矿泉水100毫升，调匀以后待用。

2、另将佛手瓜切成细丝，纳盆后加白糖腌一下，再放入调好的汁水盆里，待放入冰箱腌渍3小时后，捞出来卷成团装盘后上桌。

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