内脂豆腐2盒、火腿片80克、蚕豆瓣100克、榨菜丁10克、鸡油30克、自制豉油汁25毫升、味精2克
1、将内脂豆腐切成厚片,码在气锅中垫底。
2、在锅中放入味精,撒上蚕豆瓣和榨菜丁,再将火腿片平铺在蚕豆瓣和榨菜丁表面,淋入鸡油、豉油汁,加盖。最后在气锅中加开水,随炉上桌后蒸7分钟即可。
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