厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
美食
”,共找到
2153
条相关记录 当前第38页
五稻厨房携手汇梦公社 寻爱原味
美食
的股东
以科学、先进的管理模式,不吝引进优秀餐饮管理人才,打造全体系的餐饮经营服务。也因此,在贯彻总公司的“生态自然”和“ 质优服务”的理念上也显得游刃有余...
全国各省的经典小吃,哪个是你的最爱?
俗话说:“一方水土养一方人”,中国是个幅员辽阔、物产丰富的国家,不同地区的人们在自然环境和生活习惯上有着明显的差异,从而历经岁月沧桑,洗尽历史铅华,形成各自独特的饮食文化。而这些地域饮食文化随着时...
朋友请客只点一道菜,被别人说小气,上菜后才知是海鲜大咖
在这个寒冷的冬天,相信每个人一听到有朋友说要请客吃火锅大家肯定都会坐不住了。前两天有爆朋友在点菜的时候,说要请客的朋友看了很久的菜单最后只叫了一个菜。当时其他人的表情都僵硬了,说这么多个人就叫一道...
酒店
美食
节营销策略
酒店办
美食
节有时会结合一些周边的活动。比如最近玉渊潭的樱花节即将开始,紧邻玉渊潭公园的梅地亚中心则计划届时在餐厅做一个以樱花为主题的
美食
节...
如何开展“
美食
模式”营销
高炉家酒喝酒砸金蛋活动中的“盐加辣椒”就是轰轰烈烈的补偿和跟风心理,更多的消费者在不能获得参与“非常六加一”活动机会时...
某酒店餐饮春节期间促销活动安排
摇曳的烛光、法国香槟、巧克力喷泉、兰色妖姬、堂烹牛仔骨、蓝山咖啡还有百余种中西
美食
…。这些难道还不能让你“抱得美人归”吗?...
舌尖上的研究:蘑菇、葡萄、蓝莓、香菜等防病功效大盘点
近期各大期刊志开始关注
美食
了。蘑菇:一周6两蘑菇,可防老人变“糊涂”一项新加坡研究,对600多位60岁以上华裔老年人进行分析发现,那些每周吃两次、每次约150g蘑菇的老年人,比每周吃蘑菇少于1次的...
炸鱼剩的油怎么处理?教你这样做,秒变新油
对于北方人来说,特别喜欢吃油炸的东西,比如说炸藕和炸酥肉炸带鱼等等,尤其是进入冬天之后,感觉离年就越来越近了,而且进入冬天像农村的许多家庭,他们就比较有时间了,这时候就想自己在家做一些
美食
,那么我...
海南
美食
博览会22日-25日打卡 免费乘公交攻略在此
南国都市报11月11日(记者田春宇)2019(第五届)海南国际旅游
美食
博览会将于11月22日-25日在海南国际会展中心盛大举行,博览会期间还将举办2019世界旅游
美食
发展论坛。此次博览会海口将设三...
2019年11月12日
传承川菜传统技艺 李锦记希望厨师成都非遗
美食
技艺邀请赛上获奖
今年,在迎来新中国成立70周年之际,李锦记也迎来了创业131周年。“在国家‘一带一路’、川港合作的大背景下,李锦记与四川的情谊会越来越深厚。”李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士说,未来,李锦记会继续秉承“发扬中华优秀饮食文化”的集团使命,践行“思利及人”的核心价值观,为川菜申遗工作继续添砖加瓦,培养更多川菜人才,使得川菜传统技艺得以传承与发展。...
2019年11月12日
首届深圳食品安全
美食
节成功举办
本报讯10月30日至11月3日,由广东省深圳市食品药品安全委员会、中国烹饪协会指导,深圳市市场监管局和深圳市福田区人民政府主办的2019首届深圳食品安全
美食
节成功举办。作为国内首个聚焦“食品安全”...
2019年11月11日
只开一年!! 就被评为2019年最火网红
美食
品牌
在师父不会炸这一品牌创立之初,泽米饮食总计投入了百万级资金以及近四十人的研发团队,多次前往日本、香港、台湾等地学习,从项目立项、品牌命名、形象设计、设备研发、菜品创新、模式创新等所有工作从无到有走到今天。...
2019年11月11日
解析餐馆如何度过餐饮淡季
人为地造节又是餐馆应付淡季有力的一招,在这段日子,各大餐馆的店庆、
美食
节相当频繁,这都是拉拢人气的很好方式。如伯顿西餐厅将在淡季推出主题
美食
节活动...
某酒店国庆节营销活动方案(
美食
节)
店内环境布置如以客家文化为主题则要布置客家的民风、民俗、民居、饮食习惯等图片和有客家民族风情的小品等...
某酒店
美食
文化节活动方案
、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐...
全国最新最热卖的菌菇菜肴,一次让你看个够!2019中国·清丰全国食用菌烹饪大赛
近日,中国烹饪协会主办的“2019中国·清丰全国食用菌烹饪大赛”在河南省清丰县会展中心隆重召开。大赛设置了表演赛、个人赛、团体赛三个项目,共有20余家团体及近50名个人选手角逐大赛奖项。2019年...
2019年11月07日
2019年广州国际
美食
节将于11月22日开幕
由广州市政府与中国烹饪协会共同主办,番禺区政府承办的2019年广州国际
美食
节将于11月22日至12月1日在番禺区雄峰国际
美食
文化城举办。据介绍,本届
美食
节沿用“品千年商都饮食文化展广州
美食
之都风采...
2019年11月05日
江苏有哪些名菜 江苏传统名菜你吃过几道?
江苏传统名菜南京--盐水鸭南京盐水鸭,江苏省南京市特产,中国地理标志产品。因有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香...
东北“热炕头”上的9大“下酒菜”,在东北太火爆了
下酒菜是现在所有年龄段喝酒都少不了的东西,其实与普通的菜也没有什么两样,就是比普通的菜更下酒,让人吃的更香,在东北有9大下酒菜是非常火的,然而除掉干锅鸭头这种川菜、鲁菜的,这些都是老酒鬼们的最爱,...
中国8大菜系最新排名:鲁菜为何排在8大菜系之首?网友:因为"贵"
鲁菜起源于山东,其发源地为山东省淄博市博山区,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最富、难度最高、最见功力的菜系...
上一页
1...
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 卢菊根炒肉丝
02 - 常用香料知识汇总
03 - 失传已久的老酵子馍的做法传统民间蒸馒头技术
04 - 煲牛肉汤或牛骨汤为什么有酸味,怎么去除
05 - 海椒在川菜中的妙用
06 - 一款新式火锅包子制作配方与工艺解密
07 - 四季烤鱼
08 - 台湾卤肉饭做法正宗商用技术配方视频教程
09 - 贵阳特色名吃肠旺面的详细做法
10 - 粤菜大厨教你做广东传统特色名菜隔水蒸鸡
11 - 卤水配方大全
12 - 几种火锅红油炼制方法
13 - 牛犇焖锅
14 - 玉米粉丝制作技术
15 - 煎是什么烹调方法?煎菜的特点和技巧
16 - 创新菜招牌香麻鸡做法图解
17 - 香草羊腿的做法
18 - 干海参的发制方法
19 - 农家石子馍制作图解及技术关键
20 - 卤大肠的秘制配方 大肠的去腥去异味技巧
今日实时资讯查阅排行
01 - 翻盘案例 l 香肠不能添加亚硝酸钠?这家法院不支持职业打假人
02 - 餐饮企业优秀员工评选制度
03 - 第二届全国餐饮电商峰会分享“互联网+”成功案例
04 - 餐饮业强势复苏,餐厅招聘出现“井喷”
05 - 厨师长如何开出适合客人要求的菜单
06 - 火锅女神出席中国连锁品牌创始人俱乐部发起人大会!
07 - 营业额同比增88.2% 端午老字号餐饮消费火热
08 - 66元吃到4菜1汤 “上门代厨”逐渐走红
09 - 厨师这个行业急缺人!还没毕业,多家企业抢着要!
10 - 快手持续关注厨师群体,“直播+短视频”成美食文化传播新出口
11 - 口蘑的名称由来以及口蘑包括的蘑菇品种
12 - 餐饮业要追直播风口吗?广州酒家、陈添记这样说
13 - 帝王蟹和皇帝蟹的区别 帝王蟹和皇帝蟹哪个更好吃
14 - 三道客家经典豆腐美食
15 - 如何挑选牛肉?腱肉、米龙、西冷、上脑、牛霖、牛腩、眼肉、菲力。。
16 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不只是文字顺序,其实是两款不同的小吃
17 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方法让其脱颖而出
18 - “内蒙古百道名小吃”人气榜网络评选活动开始啦
19 - 餐饮工业化的背景之下,中国厨师会消亡吗?
20 - BBC评了全球“十大最有营养食物”,肥猪肉居然榜上有名?