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走出餐饮终端的促销疲劳
策略:会员制是许多行业都喜欢使用的操作模式,既能促进
消费
,又能笼络人心。酒水厂商可以针对
消费
者的就餐频率、价值和饮某酒水的状况...
必胜客的市场营销秘诀
在创意策略上,试图通过“用‘错误’的方式吃匹萨——脆边先尝”的口号,将一种带着些许反叛的和嬉皮的情感体验与尝试新品种匹萨的
消费
行为联系在一起...
如何提高餐饮业的营业额
很多人都是这样想的,我给你定标准,你吃不了那么多,我就不给你吃,这样人均
消费
水平不就上去了吗?又有人说:谁那么蠢...
大学生餐饮需求的调查问卷
如果学校附近有一家店面、店面服务态度都很好,饭菜不错并且提供饭后甜点,更重要的是只需普通快餐的
消费
价,您是否愿意多行两百米前去用餐?...
餐饮营销与数据市场分析
自从推出上述买赠活动后,尽管中午白酒
消费
有所下降,但前述各项指标在其后一段时间内均得到了有效改善,特别是午餐上座率获得明显攀升...
企业如何建立“品牌感动”
要调动
消费
者的感官情绪,可以有许多的方式,比如幽默、严肃、欢乐、怀旧、性感、神秘等。一些以情感定位的品牌...
餐饮如何向顾客传递餐厅信息
餐厅凭借准确的定位凸显自己,屏蔽对手。向
消费
者传递餐厅特色、
消费
水平、餐厅服务、菜品特色、就餐环境等等方面的信息。所以说,准确的餐厅定位、精准的选址为制定经营决策奠定基础...
实例说明如何开好小吃店
未作新产品市场调查:既然是新产品,就应当进行
消费
调查,最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝;或者将新产品在你准备开业的附近试销...
藏于细节的餐饮经营之道
只有关注服务细节、突出服务个性,时时处处站在
消费
者的角度去做事,一切以满足并超越
消费
者期望为中心做好服务工作,酒店才能立于不败之地。...
让顾客明白
消费
帐单上不仅有总帐,还有细目,连啤酒的牌子,果汁的性质,菜肴的全称都一目了然地打印出来。先前的那些口头允诺,一字不漏...
长沙某酒店端午节营销活动方案
将赠送给客户的粽子数量,根据本部门实际
消费
情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送...
某酒店店庆促销活动方案
消费
满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;...
星巴克的四大营销经验
不要将你的顾客过于“货币化”。你该做的,就是创造一个良好的
消费
环境,让你的顾客不觉得自己被人用枪瞄准了脑袋,逼迫他们
消费
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如何经营主题餐厅
业内人士认为,随着生活水准与文化水平的进一步提高,主题餐厅将更符合
消费
者对就餐环境的不同要求,这无疑是餐饮业发展的新方向...
餐饮广告营销
它是适于对本地或者周边地区的
消费
群体的一种餐饮广告形式。其特点是:成本较低、效率较高、大众性强。一般可以通过热线点播...
餐馆促销活动方案
春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日,美食节的
消费
方式,可以采用自助的形式,期间可以邀请,周边比较有影响力的公司企业...
节日餐饮经营特点与思路
一、节日餐饮经营的特点1、大众餐饮为主导2、旅游餐饮唱主角3、方便食品占主流4、舒适环境为主选5、假日
消费
新观念二、节假日餐饮经营思路1、开发假日市场,做好接待准备2、发挥地域特色,做好节日服务3、推...
让餐饮企业效益倍增的创新营销
当时笔者在渔民新村就餐时,恰逢酒店在搞促销活动。所表演的杂技、小品等,让就餐的笔者,既享受了美食,又欣赏到了中国的传统艺术。渔民新村真的做到了把握市场,引导了
消费
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餐企形象推广新招:敞开式厨房
当今人们的生活水平不断提高,大家在餐厅
消费
不单纯为填饱肚子而去
消费
,更希望能从“吃”的
消费
中享受一些乐趣。通过敞开式厨房,可以陶醉于厨师的烹调过程...
餐饮营销要具备的5个前提意识
记录客史档案,可以跟踪服务,了解信息、掌握
消费
者的动态。引进此项服务举措,将在培养会员式
消费
者中起到关键作用。还要定期进行拜访...
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