面点王的真诚服务

　　用完餐后，女顾客把经理叫过来说：“你们的服务让我感到面点王的服务特别的好，今天我又带着孩子，服务员不仅帮我点餐，还不厌其烦地给我换茶水，服务及时到位。”女顾客站起身找到正在忙碌的胡川：“就是他，就是他。”并在意见本上写下了热情洋溢的表扬信。

　　胡川也笑了，他用自己细微耐心的服务、真诚的态度获取了顾客的称赞。

　　在面点王，几乎每一天都能收到来自顾客的这种表扬信件，它是给面点王员工的价值最高的礼物。

　　鼓励：激发后生上进心

　　服务员和顾客的交流和互动是双向的。周到的服务换回顾客的鞭策和激励，让庄秀阳奋发上进，得到提拔。

　　在面点王振华分店，有位50多岁的老顾客，每周要来两次，一来就坐在22号台，经常就是一份凉菜、一笼小笼包、一碗粥。观察到这点，服务员庄秀阳每次都不需顾客开口就会帮他点好东西，把调料准备好。庄秀阳并且把这一信息告诉了所有的服务员，只要这位老顾客一到，都能享受到细致的服务，老顾客对周到的服务很是满意。

　　一天，他问庄秀阳：“小伙子，你知道我一周来几次？”“两三次吧。每次来还都坐很长时间。”“那你知道我为什么这么频繁？我就喜欢这里的服务，喜欢你们这些可爱的孩子。我喜欢看你们在忙的时候那种有条不紊、充满朝气的样子。”

　　一次，庄秀阳忙得满脸是汗，客人特别多，客人又不停地在招呼，他开始觉得有点烦躁。这位老顾客看到了，就说：“小伙子你干活真勤快，相信你肯定有发展。年轻人做事就是要踏踏实实，有努力就肯定会有收获。”听到顾客这句鼓励的话，庄秀阳当时就感觉一股暖流，“我当时突然间对服务行业增加了很多热爱，尤其是看到他慈祥的面容，耐心地教导，会突然感到像爷爷在身旁一样。”从此以后，庄秀阳干活越来越起劲，半年后，就被提升为副部长了。

　　得知庄秀阳提拔为副部长，老顾客像看到自己的孩子进步一样开心，站起身拍着庄秀阳的肩膀些许激动地说：“我就知道你行，你看我说得没错吧。”老人说着还发出爽朗的笑声。

　　礼物：盛满顾客情

　　面点王的服务员经常收到顾客的礼物，每一份礼物都表达出一份感情，背后都有一段故事。

　　40多岁的云姐是面点王梅林一村分店的老顾客，和这里的服务员都熟悉得跟一家人一样，服务员丁素梅多年细致的服务更是与云姐结下了姐妹情，甚至连云姐爱吃什么都非常了解。

　　一天，生性乐观的云姐突然间脸上失去了往常的笑容，脸无表情像生病的样子。丁素梅关切地问：“云姐，你今天是不是不舒服啊？”“我胃痛。”“那我给你拿壶白开水吧。喝点开水暖暖胃，会舒服一些。”丁素梅帮她点完餐，云姐自己也有点惊讶，丁素梅帮她点的都是她喜欢吃的，原来丁素梅早就连她喜欢吃什么都记住了。从这以后，云姐成了面点王的常客了，几乎每个中午都会来；有空的时候都会与丁素梅聊聊天，说说家常。今年情人节，云姐又送给丁素梅一支口红，感谢长久以来丁素梅对她的关心和细致服务。春节前，还为分店送来利是糖。

　　布吉店收到的一份礼物，更让全店员工喜气洋洋。一天中午，顾客张先生兴冲冲地来到布吉店，给在岗的员工发喜糖，搞得员工很纳闷。张先生笑着说：“我昨天结婚了，媒人是你们面点王。”

　　原来，经常一个人来该店就餐的张先生又来了，但是没有空台，服务员便安排他与靠窗的一位小姐搭台。这位小姐点了牛肉面后，去了洗手间，张先生也点了牛肉面。不一会，面条送来了，张先生以为是自己的，就将这碗面条吃了。而这位小姐回来后，发现面还没送来，于是找服务员催，服务员说早送来了，这时张先生才发现是自己将她的面条吃了。没一会儿，张先生的面条也来了。“你也点了牛肉面？”这位小姐问。“是，我每次都吃牛肉面。“就这样，他们聊了起来，原来他们不仅是老乡，而且还是校友，于是互留了电话……再后来他们相爱了……

　　如今，张先生一家也由两口，变成了幸福的三口，每个星期仍有两到三次来面点王吃饭。他们说，不仅因为面点王是他们的媒人，更重要的是这里的服务和卫生让他们满意和放心。

　　朋友：店里盛开友谊花

　　面店王的员工差不多每个人都有几个顾客朋友，顾客成了员工的知己。

　　提起马小姐，前进分店没有一个员工不认识她，她是一名教古筝的老师。自开业两年来，马小姐几乎是一个星期三到四天光顾该店。出差了，她会为员工带回礼物；过节了，她会为员工带来问候；有员工生病了，她又会为员工带来关爱。

　　当马小姐知道该店的沈琼喜欢古筝时，主动要求免费教沈琼古筝，这让沈琼也感到骄傲和自豪，她逢人便说，只有面点王的员工才能有这样的福气。前年除夕，马小姐带着自己心爱的古筝，来到分店与员工一起过除夕，并为员工连续弹奏了几首名曲，这让前进分店的所有员工难以忘怀。

　　而小庄的外国朋友更是让大家羡慕不已。

　　那是一个很平常的下午，小庄正在收银台接电话，领班小瑞过来叫他，他扭头一看，门口站着一位金发女孩，正冲着服务员比划着，于是他马上放下电话走了过去。原来这位外国朋友想询问店里是否有英文菜单，可服务员听不懂。于是小庄很有礼貌地用英文向她打了个招呼。当她发现小庄会讲英文时，很兴奋地表明了她的意思。在她的讲述中，才知道她是和父亲布莱特一起出来吃饭，由于语言不通，连跑了四家餐厅都没有吃上饭。于是小庄又用英文对她们说：“外面很热，你们先进来坐，我可以帮你们点菜。”就这样，她们终于在面点王吃上午饭。此后父女俩每天都来店里吃饭，每次来都要找小庄，于是一段时间后，他们成了朋友。

　　几个月前，女儿莉迪亚回国了，只剩下布莱特先生一个人在深圳。他仍每天来面点王吃。他告诉小庄，他已爱上面点王，并把这里当成家了。

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