和兰州拉面相伴左右的沙县小吃一路向“高富帅”狂奔

正宗的沙县小吃目前有两种，一种是沙县人开的，另一种是连锁加盟店。前者有牌匾，后者有统一的视觉设计。

无奈的是，

满大街的沙县小吃里，

没几个“正宗货”。

从2005年开始，

沙县政府就成立维权办公室，

拨款和调用警力“打假”。

据沙县政府估算，

全国的沙县小吃店里，

超过一半是山寨的。

也就是说，

黄焖鸡米饭、千里香馄饨迅速冒起，

国内快餐江湖的竞争越发激烈，

沙县小吃开始谋求出国发展。

至今除了日本、美国，

在西班牙、葡萄牙等10几个国家，

都有了沙县小吃的足迹。

到了国外，沙县小吃总算卖起价，

一个套餐单价跟麦当劳有得拼。

在日本的沙县小吃，拌面卖480日元，约30元人民币。

从躲债人的救命稻草，

到开遍全国大江南北，

再冲出亚洲，进军欧美，

沙县小吃和它的老板们，

一直没有停下进击的步伐。

明明收你10块钱，

却付出120分的认真，

这就是沙县老板。

想亲口尝尝正宗的沙县味道，

想知道老板是不是沙县人，

来，沙县话，了解一下。

《沙县小吃》的歌词大意：

沙县小吃 全国都是 便宜又好吃

拌面扁肉花椒饼 油饼芋头粿

啊，我的快活都靠你。

本文部分图片来自网络。

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本文转载自：那一座城 作者：那城的城君