98个热门新兴餐饮品牌拓展特性、创新趋势解读

06 创意主题餐饮

“中西合璧”“洋为中用”  

麻辣泰迪 川菜与西餐碰撞的新范式餐饮  

社交属性再升级：  融合了中餐（以川菜为主）、西餐、甜点和音乐的创意主题餐厅，红色装修风格以及无处不在的泰迪元素，复古与新潮结合。

三大主厨坐镇，菜品丰富有新意：  来自重庆的川菜主厨、来自加拿大的西餐主厨，以及麻辣泰迪的甜点主管，以创意手法打造高颜值菜品。

镜花水月Cobra Lily “神秘女人的一天”  

集休闲、用餐、酒吧于一体的亚洲主题餐厅，融合了中国、日本、韩国、泰国、越南等多国料理，餐厅设计  主题  围绕“一个神秘的女人一天”展开  。

从品牌故事出发来设计空间的形式使得Cobra Lily从里至外主题鲜明，一层的涂鸦画、二层的霓虹灯  ，摩登感十足的金色酒吧，几盏孔雀绿灯笼从二层高的天井悬吊而下，带来神秘的东方韵味。

TRUCK STOP GRILL “在公路、卡车上用餐”  

以美国66号公路为主题的的概念型餐厅，部分结构沿用了美国公路汽车餐厅的特色元素。

卡车造型使用了Mack Truck，金属的厚重与红砖的温婉及水泥的素雅巧妙结合，既满足了客户的视觉需求，又通过增加管道结构制造出第三层空间，折射出美国工业年代日常工作、生活场景  。

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本文转载自：商业地产云智库 作者：赢商大数据