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实战经营 - 厨政管理 当前第166页
筷乐潇湘首席服务员的标准
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餐饮业是服务行业，其从业人员的礼貌礼节十分重要。本资料介绍了服务员礼貌用语，供参考。一...
妥善处理投诉的重要性
在企业经营的过程中，投诉是不可能完全避免的。为了把投诉带来的负面影响降到最低，管理者要...
食为记餐厅处理投诉的步骤
如果投诉的客人的问题得到妥善处理，那么他们对餐厅的信任程度将是没投诉的客人的两倍。因此...
食为记餐厅员工电话礼仪
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广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司是中国最大的西餐连锁企业之一，成立于1989年。本资料介绍...
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档案管理是厨房管理中不可忽略的一项工作。为了保证厨房档案的安全使用，现制定如下厨房档案...
酒店厨房财产管理制度
下面是一份厨房财产管理制度，本制度旨在规范厨房财产的领用、转移、盘点等管理工作。1、造...
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