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内蒙古创新火锅“羊洋扬”的做法
“羊洋扬”使菜肴与面点、肉食与青蔬、炖菜与涮品奇巧联手，珠联壁合。其专用餐台，装饰着蒙...
水晶美人卷 大厨原创菜 热销新菜
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烩蛋糕
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钵钵大闸蟹
亮点：我们店曾经在做香辣蟹，后来在研究新菜品时尝试用秘制钵钵酱做大闸蟹，口味很不错。原...
鸡汁榨笋尖
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几种肠的配料及主要工艺
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云椒银盘焗罗非鱼
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田螺鸡翅
原料田螺1千克，鸡翅400克。调料泡辣椒酱300克，泡姜米150克，葱末、蒜末共100...
川香海肠毛肚
原料：毛肚250克，海肠、黄豆芽、黑木耳各100克。调料：郫县豆瓣酱20克，香葱段、辣...
金汁花菜鸡枞菌
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芝士茄汁焗菇菌菜
原料：鲜菇、蘑菇、鸡腿菌、茶树菇、西兰花、白菜苗、水发黑木耳、鲜番茄、洋葱块共400克...
时果枇杷虾
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醉花蛤
原料：青岛产的红岛花蛤500克。调料：沈永和花雕酒25克，万字酱油5克，海天生抽5克，...
铁板黑鱼片
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招牌旺销菜品推荐 - 干锅香辣牛蛙
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大碗羊肉 色泽金黄光亮，口感软糯，味醇
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五粮煮虾仁
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平锅岩棒鱼
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煲仔粉蒸肉
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长沙血鸡
步骤1：初加工取活清远鸡1只（毛重约1250克）宰杀，将鸡血倒入装有50克高度白酒的碗...
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