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卤肉粉条

做法：

锅里放油烧热，先投入姜片、葱节和八角爆香后，掺鲜汤烧沸即放入水发红苕粉条、卤猪肉片和娃娃菜块，待调入盐、味精、鸡精、老抽、胡椒粉和少量的卤水煮入味以后，出锅装砂锅里，撒上香菜末即成。

特色：

这里是把猪肉炖粉条里的猪肉换成了卤肉，味道更加醇浓。

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