闭门1个多月不接客，改良无数次的60道菜，他做出京城口碑最好的东南亚餐厅

在大众点评上，我们的东南亚餐厅还被评选为北京地区“评价最好东南亚菜”和“口味最佳东南亚菜”榜单第一名。

改良后的味道，不仅让身边的人觉得好吃，甚至还有老外经常光顾。有一对乌克兰的夫妻，我就经常看到他们两个人到店里。

熟门熟路，几乎连菜单都不用看，一道椰浆鸡汤，一道咖喱大虾，一道叻沙，就算齐活儿了。

所以很快，15个月后，幽兰东南亚餐厅在北京的第二家店也开业了，位于京城商圈新贵——合生汇广场。

改良的菜品也从最初的60道左右，增加到现在的80多道。

我们还会根据客人的点单率，定期淘汰掉一些菜品，春夏秋冬还会根据季节更新出新的菜单。我希望这里会是一个不仅年轻人喜欢来的地方，同样也会有很多家庭聚餐，他们完全可以把这里当成他们的异国食堂。

我们负责调和味道，你们只要负责品尝，还有体验人与人团聚的温暖。

不用千山万水，

这个异国的食堂，

就在身边。

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本文转载自：阿布逛吃手记