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香煎澳带炒菠菜意式面片配奶味黑椒汁

材料：

主料：

澳带2粒。

辅料：

意式面片1张，菠菜30克，熟松仁少许，奶油15克。

调料：

黑椒汁15克，鸡汤20克，橄榄油10克，盐少许，黑胡椒粉少许。

制作：

1、将意式面片烫熟备用。

2、菠菜烫熟并挤干水分。

3、澳带用盐和黑胡椒碎调味后煎熟，菠菜用橄榄油炒熟。

4、把黑椒汁、鸡汤和奶油调匀煮开成黑胡椒汁。

5、在意面盘中折叠放上意式面片，摆上菠菜，澳带，淋上黑椒汁，最后撒上松仁即可。厨师之家www.chushihome.com

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