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茄汁仔排扣珍珠
原料:猪仔排200克,五花肉馅150克,糯米、汆水后的青菜各100克,马蹄50克。调料...
糯米牛腩
材料:主料:熟牛腩300克。配料:糯米卷6片、小米椒3克、香菜一片、大姜片10克、八角...
火辣安格斯小牛肉
主料:安格斯小牛肉300克辅料:干辣椒丝50克,鲜花椒30克,干葱茸、蒜蓉共5克安格斯...
酥香酸辣豆腐
做法:1、往碗里放入野山椒和小米辣节后,加入野山椒水、白糖、盐和味精调匀待用。2、把魔...
爽口三文鱼
主料:三文鱼辅料:青红辣椒丝、香橙丝、香葱丝调料:味达美味极鲜酱油、辣根、橙汁、和味生...
胖墩出芽
原料:猪肘子1个1250克,芽菜250克,油菜心250克。调料:盐5克,味精5克,胡椒...
铁板明虾
材料:主料:明虾辅料:青红椒、大葱酱椒、肉末和青红椒颗调料:黄油辣鲜露和一品鲜酱油做法...
脆皮干巴菌
卖点:干巴菌用来炒制已经有了非常好的口感和香味,用脆皮卷来包裹,口感更加爽脆。原料:干...
印象海鸟肚
原料说明:海鸟肚是一种禽类的胃部,个头较大,口感绵中带脆,略有腥味,进货价元斤。购买可...
丁菇口口香
原料:丁菇克,掌中宝克,青笋粒克,大蒜、小葱节、生姜、大葱各克。调料:美极鲜、东古酱油...
岩豆松茸
原料:岩豆100克,姬松茸150克,青二荆条辣椒节50克,脆浆200克,肥膘肉、姜片、...
橙香佛瓜丝
原料:佛手瓜1000克、白糖150克、浓缩橙汁300毫升、白醋50毫升制法:1、往盆里...
糟辣脆皮鱼
材料:主料:鲈鱼1条(重约600克),糟辣椒200克,葱白丝10克,香菜1克。调料:腌...
黄焖花猪肉
材料:主料:宁乡土花猪肉350克辅料:姜末、蒜末各10克、蕌头切末15克、剁辣椒10克...
麦香牛骨髓
原料:牛骨髓300克,面包糠60克,鸡蛋1个,生粉50克,麦香粉(超市有售)100克,...
黑椒鸡翅
材料:主料:鸡翅、洋葱丝调料:姜葱蒜汁、盐、味精、白糖、鸡汁、黑胡椒汁做法:1、把鸡翅...
鸽鸣鲍泳
材料:主料:乳鸽2只、鲍鱼1听。辅料:鸽蛋12只、圣女果12颗、红辣椒少许、干贝20克...
双笋海南东山羊
原料:海南东山羊肉200克,笋尖60克,罗汉干笋尖40克,香菜100克,胡萝卜30克,...
豆瓣排骨
原料:精排1500克,特制豆瓣B50克,宜宾芽菜0.5袋(重约15克)。调料:盐1克,...
蒸茄子咸鲐鱼
原料:半干咸鲐鱼350克(形似鲅鱼,比鲅鱼小,见小图),茄子500克,五花肉100克。...
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