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安全
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餐厅
安全
管理条例
守夜人员必须保证厨房厅内的
安全
,睡前需检查餐厅各类开关是否关闭,前后门锁是否锁好,做好防火、防盗工作...
夏季食堂食品
安全
管理
合理安排伙食,把“清凉”送给每位员工。合理安排夏季伙食,注意菜肴清淡、营养、荤素搭配,高温期间制作绿豆汤等,将“清凉”送给一线每位员工,杜绝员工中暑事故的发生。...
餐厅除四害管理制度
为了保证餐厅的卫生
安全
,防治四害,现制定本餐厅除四害管理制度,请各位员工共同执行。1、电工房必须每天检查防四害,卫生设施是否完好。如:纱窗、灭蝇灯等。2、包房服务员每天下班前必须打杀虫剂,定期放鼠药,并...
餐饮企业出纳员岗位职责
负责每日清点库存现金,核对现金日记账,保证账实相符,保证现金
安全
。如出现现金长短款要及时查明原因,原因不明出纳要负责赔偿...
厨房规章制度
个人
安全
,厨房里的油电.水火.煤气.蒸汽.以及其它物品都有可能造成遇外伤害,工作时尽量避免事故发生。...
餐饮厨房防火
安全
管理制度
全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法...
学校食堂留样制度
为了保证学生师生的饮食
安全
,特制订此学校食堂留样制度,具体要求如下:1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。2、学校每餐、每样食品必须按要求超过100g,分别盛放在己消毒的餐具中。部分食品...
餐饮部
安全
管理制度
一旦发生火灾,应迅速通知总机和消防中心,报告火灾发生部位、火势大小和报警人员姓名、部门。设法灭火,并根据火情配合保安人员组织引导客人
安全
疏散。...
酒店消防
安全
管理制度范本
在酒店内任何部位动用电、气焊。喷灯等明火作业,消防主管必须到现场检查,一切防火措施齐全后填写审批单,明确时间、地点、原因、方式、责任人、防护人和防护措施,经经理批准后方可动用...
火灾时的自救操作制度
为了保证扑救、疏散与抢救人员的工作有秩序地进行,必须对着火区内外采取
安全
警卫措施。
安全
警戒部位包括在着火外围、着火出人口、着火处等分别设置警戒区和警卫人员,其任务是...
饭店档案
安全
管理制度
对计算机内的档案信息要做到
安全
管理,定期检查、清理信息,以防信息的丢失与损坏...
饭店
安全
生产考评和奖惩制度
凡发生以上事故,由饭店纪检和行政部门依照
安全
生产责任状和有关规定逐层追究责任;发生责任事故的部门和个人,取消晋升、评先资格...
酒店
安全
生产检查制度
1、酒店每月要组织各部门管理人员对各营业场所和重点要害部位进行一次
安全
大检查,督促检查各部门
安全
生产制度的落实情况,主要的检查内容有:⑴员工掌握消防知识的情况;⑵员工履行消防法律法规和遵守情况;⑶消防设...
饭店
安全
生产教育培训制度
安全
生产负责人和主管
安全
的管理人员初次培训时间不得少于32学时,每年再培训时间不得少于12学时。...
酒楼厨房
安全
管理制度
上条款适用于酒楼厨房所有员工,请你务必了解并切实遵守。如有违反上诉规定的将根据情节轻重从严处罚,情节特别严重移交公安机关追究法律责任,并处罚金开除出店...
酒店厨房
安全
管理制度
厨房各作业区的工作人员,下班前要将本作业区里的用具清点,整理,较贵重的用具一定要放入厨柜中,上锁保管...
酒店锅炉房
安全
管理规范
锅炉一旦发生事故,当班人员要准确,迅速采取措施,防止事故扩大,并立即报告有关领导及市特种设备
安全
监察机构...
餐饮服务单位现榨饮料管理办法
违反本办法第十三条规定,未对设备、工用具进行清洗、消毒和保洁的,由食品药品监督管理部门根据《食品
安全
法》第八十六条进行查处...
餐厅
安全
事故应急处理标准
液化气罐房要设专人保管负责,空罐和满罐要分隔存放,时刻检查跑漏等事故隐患,冬天禁止用火或蒸汽、开水加温...
餐饮业隐患排查整改制度
酒店对事故隐患每月排查一次,各部门每周进行排查一次。 6、确定整改责任人,实行复查制度,
安全
工作要与年终先进评选工作挂钩。...
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