做苦瓜加它不苦还香，不加糖不需盐腌，调料都省了，连孩子都爱吃

夏日宜吃“苦"。苦瓜的苦，我小时候坚决不接受，现在我能不加任何东西直接生啃苦瓜，不可思议吧，但是，女儿一如我当年，抵制苦瓜的味道。今天，我又做了苦瓜，女儿中午一直回家吃饭，吃饭的时候我正在拍照，女儿说看上去好有食欲，“来，喂我一块”。我对她说，这个你肯定会觉得不好吃，没想到女儿吃一块后又要了一块，说不难吃呀，我问苦吗，答曰：“不苦呀！”

事实证明，今天这个搭配是成功的，不仅营养非常全面，做法很简单，加了尖椒和洋葱，很多调料都不用加了，而且味道非常不错，一个有荤有素的多样搭配菜就这么简单，做一个菜也要多样化，不仅仅是味道，更是健康吃的关键。

做法很简单哈，大道至简，大味必淡，保持食物的本真味道......

原材料：

【主料】：苦瓜一根、鸡蛋四个

【配料】：猪肉100克、红尖椒一个、洋葱半个

【调料】：盐适量、油适量

制作步骤：

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本文转载自：今日头条