韭菜猪肉馅饼的图解做法

• 面团分成8个剂子，压扁。

• 剂子擀成中间厚、边缘薄的面皮。

• 把面皮放在手上，包入馅料。

• 像包包子一样，包好。

• 包好的样子

• 压扁，擀成薄饼，越薄越好，但注意别弄破皮了。

• 电饼铛刷油，预热。等指示灯灭后，放入擀好的薄饼，扣上电饼铛上盘。

• 等饼变得有点微黄了，就翻面。只要不破皮，烙的过程中，饼会鼓得很大，很是可爱。烙到饼的两面都微黄，就熟了。

小窍门：

1、由于面团很软，包和擀的时候，多撒点干粉，以免粘黏。

2、如果家中没有电饼铛，可以用平底锅来煎，但注意用小火煎，煎的过程中要加盖，勤翻面。

3、馅料可以换成任何你喜欢的食材。只有你想不到，没有你做不到的。一起来动手试试吧。

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