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取来大锅将红烧肉和汤汁煮熟,再将面和蘑菇片下入锅中(开锅后调制小火慢炖),如果你觉得肉汁的味道适中就无须加盐了,反之可以再来点盐。煮熟后捞出,再在碗中放入胡萝卜丝、青椒片、葱段和红薯块即可。
味道香浓是不是比普通的方便面强很多?特别是面的口感,如果你用热水泡过,面虽然会被泡化,但是仍然比较硬,吃过后会扎胃,而煮过的面就不一样,软硬适中,并且汤汁也会渗透进面中。
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