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1、菜品有特色、选择丰富很重要
夜宵作为正餐的补充,是一个休闲社交场景,分量相对较少。因此,品种丰富、有特色、口味好的产品,更能满足人们放松 心情、休闲聚会边吃边聊的需要。
2、结合顾客定位做精准营销,提升复购是关键
夜宵的品种多样,针对的客群也有差异。如能结合目标客群的兴趣爱好、人群特征做精准营销,针对性的推广效果就会更好,提升复购是关键。
3、周末当属夜宵黄金期,值得重点发力
学生和白领是夜宵主力群体,由于工作晶生活节奏较紧张,他们可能更倾向在周末放松而选择夜宵。因此,如何做好周末营销,是值得夜宵商家深究的方向。
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本文转载自:餐饮O2O 作者:LiLo
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