材料:
主料:美蛙
辅料:花椒、姜末和蒜粒泡豇豆段和青椒
调料:盐、味精、鸡精
1、把美蛙腿剁成大块,腌渍入味后下油锅里滑油,捞出来待用。
2、净锅入油烧热,下花椒、姜末和蒜粒一起炒香,另把泡豇豆段和青椒段放进去,翻炒几下再加入美蛙肉,放调料炒成麻辣味便起锅装盘,即成。
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