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蛤蜊淮山煲老鸽
材料：主料：老鸽2只，瘦肉400克，蛤蜊200克，淮山300克。配料：山泉水2000克...
蛤蜊淮山煲老鸽
材料：主料：老鸽2只，瘦肉400克，蛤蜊200克，淮山300克。配料：山泉水2000克...
黄精黑枸杞炖香槟鸟
材料：主料：香槟鸟1只，瘦肉400克，鸡脚6只。配料：黄精100克，黑枸杞50克，山泉...
瑶柱香莲炖瘦肉
材料：主料：瘦肉700克，瑶柱150克，莲子150克。配料：红枣10克，陈皮、姜、胡椒...
板蓝根川贝炖鳄鱼肉
材料：主料：鳄鱼肉400克，板蓝根20克，川贝10克。配料：罗汉果3克，元肉（桂圆）4...
腊味煲仔饭
原料：腊肉，腊肠，泰国香米，广东菜心，生抽，美极，老抽，香油，腊叶油。制法：1、将腊肉...
双雪川贝炖猪肺
材料：主料：猪肺2只，雪耳15克，雪梨2只。配料：罗汉果3克，甘草2克，川贝15克，鸡...
茅根土茯苓煲生鱼
材料：主料：生鱼2条（300克/条），茅根10克，土茯苓100克。配料：瘦肉400克，...
连州菜干无花果煲猪踭
材料：主料：猪踭800克，连州菜干300克，无花果100克。配料：瘦肉400克，蜜枣2...
雪梨佛手瓜煲唐排
材料：主料：唐排500克，雪梨3只，佛手瓜2只。配料：蜜枣3粒，老鸡300克，陈皮、胡...
茶树菇杏仁煲飞龙鸟
材料：主料：飞龙鸟3只（200克/只），茶树菇300克。配料：瘦肉400克，红枣15克...
海带绿豆煲老鸽
材料：主料：老鸽2只，海带150克，绿豆100克。配料：瘦肉100克，蜜枣2粒，陈皮、...
蟹黄秋茄焖鲜鲍鱼
材料：5头鲜鲍鱼2只，秋茄300克，青豆50克，蟹黄50克，上汤100克，糖浆，蚝油，...
渣辣子蒸肉
原料：五花肉500克，苜蓿粉40克，红薯块200克，渣辣子适量，盐10克，蜂蜜、十三香...
卤水冰淇淋啫喱牛柏腩
原料：水牛柏腩，牛筋，冰淇淋饼筒，卤水（花椒、八角、陈皮、甘草、清水），海鲜酱，沙茶酱...
川民风鱼
原料：草鱼1条，自制腌料。制法：草鱼宰杀治净，用自制腌料腌制10小时，挂阴凉处风干；将...
海贼子玉米粒沙拉
原料：鲜玉米粒30克，八爪鱼20克，青豆仁10克，可食用花草、柠檬各适量，自制沙拉酱1...
沁州小米脆泡饭
原料：沁州小米，虾仁，青蛤肉，松茸粒，芥兰片，鱼汤，浓汤，盐。制法：1、小米洗净，蒸熟...
蜜枣鲜菠萝扒鸡
原料：清远鸡1只，鲜菠萝50克，蜜枣2个，自制酱料50克。制法：1、清远鸡治净，用自制...
黑松露酱烧鳕鱼
原料：银鳕鱼，南瓜，黑松露酱，淀粉。制法：1、银鳕鱼治净，切成5厘米长、3厘米厚的长条...
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