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粗粮养生锅巴
粗粮养身锅巴：菜式看到川菜经典菜式锅巴肉片的影子，锅巴肉片是四川地区汉族传统名菜，属于...
鹅肝酱焗花锦鳝
材料：原料：大花锦鳝肉750克（花锦鳝每条重约三四十斤，将花锦鳝头砍掉，从腹部开刀，去...
山葵明虾球伴天鹅卷(一虾三味)
卖点：咸鲜的培根鹅肝卷、酸甜芥香的明虾身、椒盐口味的明虾头三味聚集，一只虾给予食客多种...
火燎鸡心
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渔家片片套餐
渔家套餐是很常见的菜式，一般的搭配是饼子、咸鱼、虾酱，但此菜却有不一样的亮点，将虾酱换...
鲜香椿芽拌蛏子
材料：主料：蛏子500克，鲜香椿芽300克辅料：白醋5克，香油5克，盐2克，味精2克，...
菌香黄喉
材料：主料：茶树菇、黄喉辅料：野山椒节、姜丝、甜椒丝调料：盐、味精、野山椒水、淀粉做法...
豆渣丸子
原料：鸡胸脯肉30克，肥膘肉150克，豆渣100克，鸡蛋清2个，淀粉10克。调料：盐5...
椒麻酸汤鸡 特制酸汤配方和制作
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吴氏土炒鸭
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金沙香椿豆腐 高毛利家常菜 金沙料
销售特色我将我们当地的老豆腐做成泥，加香椿碎做成饼，然后用金沙料翻炒，口感内鲜香外酥嫩...
雨林香巴叶包烧鱼
原料：鲈鱼，香菜籽，草果，花椒，盐，鸡精，大香菜，香柳，小葱，小米辣，蒜末，香巴叶。制...
什锦泡菜
原料：西芹100克，青柿椒100克，红柿椒100克，胡萝卜100克，心里美萝卜100克...
青椒鱼
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陕西油泼辣子秘方
陕西一般用这种辣椒油做凉拌，据说好多凉皮店视此配方如命，下面为大家介绍做法：主料：陕西...
涮锅嫩腰花
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红烧肉炖野生红蘑
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沙丁牛肉松
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黄焖鳄鱼掌
原料：鳄鱼掌一个1.5斤，上海青200克，迷迭香1颗。调料：盐15克，味精8克，鸡粉1...
盆栽杏仁挞
原料：酥饼皮，杏仁汁，白糖，鸡蛋，朱古力。制法：1、将酥饼皮制作成圆柱形的挞盏；2、将...
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