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圆山饭店重整 中英文迎宾守护传统求创新
据台湾《旺报》报道,圆山大饭店历时一年半的三阶段修缮工程本月完工,圆山饭店如今兼具老传统和新
时尚
,舒适新颖又风味迷人,不但将饭店带进新的里程碑,更在全球独树一格,让人惊艳。为提升住房质量,在董事会支持...
2019年01月22日
台北热门小吃攻略
台北·美食台北是众多旅行城市中,最适合将吃作为主题的城市,因为这里好吃的餐厅非常多,有老牌的古早味名店,也有
时尚
的饮食概念店,加上台北一直有“文艺慢活之城”的称号,所以这里的咖啡馆甜品店等休闲小店,也...
提起东方餐饮文化,有多少人会忽略食器的作用?
在刚刚落幕的中国(上海)
时尚
家居展上,多场展中展都围绕“吃”这个主题展开。比如,全球10位厨房明星和22位明星主厨,带着推荐高科技厨房利器的任务悉数登场,让展览成为“吃货”的节日。而和这类“洋气”的展中展相...
筷乐潇湘企业文化
筷乐潇湘浓郁的湖湘文化,独树一帜的
时尚
风格,诠释着湘菜文化孕育千年后的精彩回归,打造出了湖南餐饮行业一张名副其实的城市名片。企业文化:企业宗旨:打造中国绿色餐饮第一品牌企业理念:做正直的人,做正确的事...
2019年01月01日
眉州东坡酒楼:川菜
时尚
先锋
东坡眉州酒楼在发展过程中坚持两个发展战略:第一,在继承的基础上创新品牌形象和管理模式。第二,用最低的成本创造最大的效益,坚持“小投入撬动大市潮的理念。品牌塑造:为什么选东坡眉州俗话说,“百行做遍,不如...
2019年01月01日
成都一火锅店受捧 七种口味随意调试
传统火锅店只有红汤、白汤、鸳鸯锅三种,而成都一家火锅店有七款不同味型的火锅,除了常见的麻辣味,还有荔枝风味、咖喱风味等最
时尚
的火锅风味。更神奇的是,在火锅师的调兑下,通红的红汤火锅还可以变成黄色的咖喱...
2018年12月29日
筷乐潇湘:用
时尚
理念挖掘传统东西
2007年,“筷乐潇湘”横空出世,在湖南餐饮行业再造“快乐”坐标。浓郁的湖湘文化,独树一帜的
时尚
风格,诠释着湘菜文化孕育千年后的精彩回归,打造出了湖南餐饮行业一张名副其实的城市名片。一种更高层次的竞争初见...
二人锅梁静:90后最爱高逼格又极致的产品
“二人锅”快
时尚
火锅连锁品牌,产品很极致,甚至包括章鱼活吃;餐厅很好玩,走进去就像走入了一个拍摄的场景,酷炫的韩流元素吸引了无数90后。3月29日,二人锅创始人梁静现身红餐网主办的“2016中国餐饮资本新思维峰...
哈根达斯在中国的营销策略
冰激凌作为即食性的
时尚
食品被越来越多的青少年消费者喜爱,联合利华是全球最大的雪糕制造商,以和路雪闻名,雀巢公司紧随其后。哈根达斯1989年从欧洲起步,以比普通冰激凌贵5—10倍的价格(比同类高档次产品贵30%-4...
真功夫80秒快餐理念
在真功夫快餐:“小姐,您点的菜。”在北京朝外大街昆泰大厦一层“真功夫”快餐店里,穿着
时尚
的于女士听到店里服务小姐的叫声,猛地一愣,“真没想到这么快。”以于女士以往的经验,在中式快餐店吃饭,从点餐到取到...
真功夫80秒快餐理念
在真功夫快餐:“小姐,您点的菜。”在北京朝外大街昆泰大厦一层“真功夫”快餐店里,穿着
时尚
的于女士听到店里服务小姐的叫声,猛地一愣,“真没想到这么快。”以于女士以往的经验,在中式快餐店吃饭,从点餐到取到...
时尚
餐饮的经营策略
餐饮逐渐成为城市新坐标餐饮逐渐成了城市的新坐标,一种精神文化的象征,甚至是一种
时尚
生活的引领者。今年初,重庆会馆、汤师傅逸景养生汤房、艾塔韩国西餐厅等餐饮纷纷在晶郦馆开业。业内认为,像晶郦馆这样的社区...
麦肯锡发布中国
时尚
消费者六大新趋势 ,餐饮老板看到商机了没?
近日,麦肯锡资讯公司发布了《中国
时尚
消费者六大新趋势》。需求不断升级、变化的中国
时尚
消费者,已经让中国成为全球
时尚
品牌的兵家必争之地。商院以本文为基础,分析和引申,希望对餐营者们有所启发和借鉴。需求多...
备受云南人青睐 快
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餐饮成为各大商业体的人气标配
近两年随着昆明众多购物中心开业,外婆家、绿茶、探鱼等快
时尚
餐饮品牌陆续进入云南市场,凭借轻模式、高流转、高性价比等优势,快
时尚
餐饮迅速成为云南餐饮市场的黑马。同时,遭遇冲击的云南本土餐饮人,也借势而为...
2018年07月05日
百胜餐饮在中国的最后一张底牌亮了:这次人家没死
这些年,国内尝试墨西哥餐的餐饮品牌,做成功的都不缺两个要素:一是本土化改良,就地取材,适应国内口味,灵活应对市场;二是利用墨西哥菜在西餐领域的特色,打造出时髦、健康的
时尚
餐饮品牌形象。▲十年后重返中国...
2018年07月01日
麦当劳巨无霸50岁了 它为什么成为了最经典的产品?
巨无霸50岁了它为什么成为了麦当劳最经典的产品?巨无霸在麦当劳菜单里一番的地位,离不开麦当劳多年来持续不断的营销——麦当劳试图把巨无霸符号化,变成能代表这个品牌的
时尚
icon。而它不再强调健康,而是复古和经典...
2018年05月21日
杜中兵:北京店即将开业,除了产品主义,巴奴还要放什么“大招”?
火锅黑马首店进京帝都市场暗战升级▲图为巴奴毛肚火锅郑州区域商鼎路店,营业面积2500平米2018年,从郑州到北京2017年下半年,很多人注意到,北京悠唐生活广场,巴奴毛肚火锅的装修悄然进行中。这一定位
时尚
的商场,...
2018年度流行色发布,这下饮品店要“粉得发紫”了?
品牌越来越清楚,想要赚年轻人的钱,紧跟
时尚
是一件很重要的事。可现实是常常觉得无从下手,年轻人们究竟喜欢什么呢?今天,我们就从很Fashion的2018流行色说起,看看如何追赶年轻人的
时尚
步伐。1紫色将成为2018年流...
2018年04月24日
1000多年前,看古人如何做豆腐,比现在天然
当人们对“工业面包”、“工业面条”、“工业油条”这种高效率和低成本的生产方式感到厌倦时,传统工艺带来的不是单纯的
时尚
复古,而是一种追求天然的理念。当工匠精神成为国之根本时,餐饮行业的传统工艺与传统理念...
台北米其林指南发布 看看上榜餐厅有哪些看家菜
《台北米其林指南》14日于台北发布,涵盖了欧式
时尚
美食、日式料理、烧烤、杭州菜等,一星共评出十七间、二星两间,三星一间,其中三星酒店为位于台北市大同区的颐宫中餐厅。台北首家米其林三星餐厅颐宫看家菜是只鸭...
2018年03月20日
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