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快餐业抢人开始动00后主意 16岁也可应聘麦当劳
当90后还以为自己是职场新人,00后已经过来抢
市场
了。“今年麦当劳新开店的数量预计超过250家,人员招募规模达7万人。”广东三元麦当劳广州
市场
总经理张越对第一财经记者表示。记者了解到,今年也是麦当劳首次对外明...
餐饮企业为招服务员出新招 6个月升店长
据悉,由于餐饮服务员紧缺,武汉多家餐饮企业不得不出新招、降门槛揽人。“来挑战一下,当服务员,6个月后有机会升店长!”1日,在起点人力资源
市场
现代服务业专场招聘会上,一家名为本粥拌饭的餐饮企业打出这样的招工...
餐饮行业用工荒加剧 企业降低条件加薪求人才
今年,全国各地用工
市场
都出现了招工难的情况,餐饮业也没能幸免。很多企业都抱怨,愿意应聘服务员职位的人越来越少。那么,餐饮业为什么也会遭遇用工荒呢?餐饮企业的招聘条件和待遇条件又是否因此改变呢?对于农民工...
为何餐饮酒店业人才流动频繁
目前,旅游
市场
的快速发展,带动中国酒店业的迅猛扩张,酒店业正处于品牌发展的上升期。酒店业的人才流失问题一直普遍存在,酒店招人难、留人更难。这个行业的通病为何一直未根除?酒店业的“白领民工”中国酒店业已成...
庆丰包子涉嫌违反《食品安全法》 受北京
市场
监管局处罚
日前,北京市
市场
监督管理局发布行政处罚公告,北京东单庆丰包子铺因经营问题受到行政处罚。北京市
市场
监督管理局行政处罚信息公开表行政处罚信息公开表显示,北京东单庆丰包子铺因涉嫌经营标签、说明书不符合《...
2019年09月06日
餐饮企业为何执行力不高?
餐饮如果企业执行力不高,哪怕有再好的产品再好的
市场
,企业都无法获得成功。下面为大家分析了企业执行力不高的原因,各位企业管理者应该要采取必要的措施来提高企业执行力。提交1、流程不完善流程是企业日常运营的基...
烟台餐饮类人才需求旺盛 本周急聘厨师主管等职
胶东在线8月10日讯(记者孙宗顺通讯员王韦懿)上周,烟台市人力资源
市场
职业供求状况显示,餐饮类人才需求依然旺盛,主要集中在厨师、厨师主管、食堂厨师以及配菜师、打荷、炒锅、砧板、面点等。上周,市人力资源
市场
参...
上周餐饮类人才需求旺盛
本报讯(ymg记者任雪娜通讯员王韦懿)上周,烟台市人力资源
市场
职业供求状况显示,餐饮类人才需求依然旺盛,主要集中在厨师、厨师主管、食堂厨师以及配菜师、打荷、炒锅、砧板、面点等。上周,市人力资源
市场
参加现场...
厨师长主要工作
厨师长统筹整个厨房的运作,负责把控厨房的出品质量。厨师长主要工作:*做好厨房的组织管理工作。*负责零点菜单及相应规格和制作标准的制定工作,根据原料进价,客源
市场
,酒店的档次,区域档次合理制定菜肴售价,控...
餐饮业员工管理问题研究
随着社会经济的变化,各式各样的连锁餐饮业如雨后春笋般地产生,然而由于
市场
发展空间有限,再加上同行业的激烈竞争,众多企业犹如压石底下的青草很难健康、茁壮地成长。所以,在这样的
市场
背景下,如何寻找发展出路...
酒店如何进行人员推销
酒店销售是一项艰巨而又细致的工作,容不得半点花架子。人员推销是指旅游饭店的从直接与顾客或潜在顾客接触、洽谈,以达到促进销售目的的活动。人员推销是最古老的一种促销,也是现代国际旅游
市场
常用的促销方式。在...
饭店培训中的问题与对策
培训作为饭店企业人力资源管理的重要环节之一,在日趋激烈的饭店
市场
竞争中日益引起经营管理者的重视。然而,综观我国近年来饭店业的培训工作,可以看到这样一个怪圈:一方面形式上是异常火热,各个企业忙得不亦乐乎...
餐厅总监岗位任职说明书
餐饮总监职务说明书直接上级:驻店经理直接下级:行政总厨、餐厅经理、管事组主管、宴会销售经理、餐饮部文员职务概述:在驻店经理的领导下,全面负责酒店餐饮的一切经营管理,了解餐饮
市场
的现状及发展趋势,了解对...
酒店员工招聘是的6大注意事项
对症才能下药——招聘渠道要精选酒店人力资源经理李先生近来一直都困惑不已,每次从人才
市场
出来后,李先生都有一股沮丧的感觉,一方面是出口部总监急着要“外贸经理”人选,另一方面是李先生每次去人才
市场
都无功而...
酒楼员工的多样化管理
现代社会正在进入一个多样化的时代。在餐饮领域,顾客的喜好和需求多样化,
市场
产品和服务多样化,企业经营和管理多样化,三者相互影响、相互推动,共同创造一个色彩缤纷的世界。同时,多样化的员工配置与管理,开始...
重磅|3690亿元!2019年小龙虾产业发展报告(附全文)
8月30日,农业农村部发布《小龙虾产业发展报告(2019)》,据《报告》测算,小龙虾产业总产值达3690亿元,同比增长37.5%。但是,从终端渠道了解到,虽然产量增加,但是今年的小龙虾
市场
却遭遇近...
2019年09月02日
厨师长年终总结范文
时光荏苒,XX年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千——这是我第八次写职位年终工作总结。今年整个北京
市场
物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有...
“订饭送锅”火了!这也印证了外卖
市场
的3个新趋势
“今年开出1000店1,这是一个主打“外卖”的鲍汁捞饭品牌,在官微写下的目标——最近,这个小品类势头正猛,“买饭送锅”是它的主要传播点。这样一个被业内视为“很难火爆”的品类为什么会崛起?这背后,外...
2019年08月30日
餐饮培训误区
培训是成本还是投资?是灵丹妙药还是长期过程?员工跳槽是否源于培训?在
市场
竞争日益激烈的今天,人力资本竞争已成为企业竞争的焦点,而培训无疑是企业培养高素质员工并提高核心竞争力的重要手段。目前,许多餐饮企...
推介山东美食 “齐鲁金秋美食月”消费促进活动将举办
鲁网8月28日讯(记者王冰姿)记者从省政府新闻办召开的新闻发布会上了解到,为积极迎接建国70周年,进一步繁荣活跃餐饮
市场
,满足人民群众对美好幸福生活的新期待,山东省商务厅将于9月上旬至10月上旬在...
2019年08月28日
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