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给洋葱土豆拌入橄榄油、盐、黑胡椒粉适量,拌匀
然后平铺到烤盘上
鸡基本去掉表皮姜蒜,拿出放在土豆上,洋葱取一部分塞入鸡肚。我把腌渍的调料取出一小部分留着和蜂蜜混合,其余去掉姜蒜一并倒入烤盘
取一小部分刚才腌渍的调料,和蜂蜜一比一混合
均匀地将蜂蜜涂抹在鸡全身
锡纸包起,鸡胸部分可以不包,肉厚多烤一下
烤箱预热200度热风循环模式十分钟,放入设置100分钟,每二十分钟拿出来刷一次蜂蜜,然后翻面烤。鸡胸我烤了四十分钟才翻面
整个烤制过程,要密切注意上色程度,如果上色慢把锡纸打开,包上翅尖,继续烤。烤盘也要不停的转动方向,让四边受热均匀
烤完实在太美味,尤其土豆也很入味哦。照片对比度和饱和度比较强,深色部分不是烤焦了哦。
怎么样?看到出炉的烤鸡是不是觉得有点五星级酒店的杰作呢,心动不如行动,回家你也可以尝试做给你心爱的他(她)品尝哦,如果你也喜欢美食的话,就点击下面订阅小编哦
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