5、依次把趾骨的小骨头全部取出。
6、然后再取鸡爪后端的大骨,由上方往掌心推送,推到底即可取出。
7、脱骨后的鸡爪。
8、正面照。貌似复杂,实则非常简单,学会了,脱骨会很快。
如果是凉拌,那么鸡爪煮的稍稍软一点儿会更利于小朋友吃;如果脱完骨再烧,那煮鸡爪的时间就要相应缩短。
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本文转载自:今日头条
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