卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
在很多餐饮人看来，也许自己的老板并没有什么过人之处，只不过是经济条件占了上风罢了。可是，如果你这样想就错了。能成为你的老板，一定有胜过你的地方，所以，请放低自己的姿态，多点虚心向他们学习，因为这，也许能够改变你的命运。
餐饮老板十句话改变了员工一生
第一句话
遇到问题你就说是别人的原因(找借口)，你立刻就原地踏步，简称自杀!
潜意思：
1)越会处理问题，收入越高。
2)付出才会有回报。
第二句话
餐厅找你来就是让你解决问题的，餐厅要是没有问题你立刻失业!
潜意思：
1)凡是好做的，容易做的，那你收入就低。
2)谁能解决问题，谁的收入就高。 3)抢着解决问题就是抢钱。 4)行动力、执行力好的员工都是“懂事”的员工。凡是执行力差的员工都是不懂事的员工。 5)要有学会化解问题的能力和智慧。
第三句话
上班时，私下讲餐厅不好就是在说自己!
潜意思：
1)你说餐厅不好，说明你就只能在这么差的餐厅上班。 2)人都是自私的，要看人自私的多少，谁自私少，谁就会成功。
第四句话
你享受工作带来的荣誉和收入，也要承担起相应的责任和委屈。
潜意思：
1)我们要保持责任和委屈，大于荣誉和收入。 2)你只能尽情地存在和尽情地“释放”(你懂的)。
第五句话
知道自己要干什么。
潜意思：
问问自己，将来的打算，应该朝着哪个方向去实现，而不是无所事事或做一些无谓的事。
第六句话
不喜欢的人少接触，但别在背后说坏话。
潜意思：
说是非之人，必定是是非之人，谨记，祸从口出。
第七句话
在你往上爬的时候，一定要保持梯子的整洁，否则你下来时可能会滑倒。
潜意思：
别只顾着往上爬而得罪人，到了虎落平阳的时候你会遇到很多落井下石。
第八句话
谦虚不是把自己想得很糟，而是完全不想自己。
潜意思：
如果把自己想得太好，就很容易将别人想得很糟。
第九句话
工作出现危机最确凿的信号，是没有人跟你说该怎样做。
潜意思：
真正危险的事，是没人跟你说危险的，要自己善于发现。
第十句话
你得到的第一个回答，一定不是最好的回答。
潜意思：
凡事要刨根问底，知根知底。
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