德胜桥过桥米线走进上海，昆明餐饮业抢滩上海市场

12月1日，昆明市人民政府驻上海联络处、市长三角招商局联合昆明市商务局举办“昆明‘云品入沪’暨餐饮美食入沪工作座谈会”，来自全市的20余家餐饮企业以及行业协会相关负责人齐聚德胜桥总部，共同探讨昆明“云品入沪”“美食入沪”的经营模式，助推滇沪合作，为昆明餐饮业创造更加广阔的发展空间。

今年9月，德胜桥过桥米线、小锅米线走进上海，在短短3个月的时间内取得了快速的发展。“上海餐饮市场发展潜力大，机会更多，但本地餐饮企业要开拓当地市场，就要在品牌打造、模式创新、产品改良等方面下功夫，走出一条特色化、品牌化发展之路。政府部门也将为企业提供全方位的服务，搭建沟通交流的平台。”昆明市人民政府驻上海联络处主任潘加智表示，云南得天独厚的自然优势和丰富多样的食材原料能满足餐饮业个性化的需求，在德胜桥的引领下，今后将会有更多的昆明餐饮企业进驻上海，进一步拓展“云品入沪”的合作领域和范围。

会议表示，针对能够入沪的餐饮企业，昆明市商务局将积极上报政府部门，给予更多鼓励和支持。今年以来，昆明市商务局联合财政部门，为新增入库的住宿和餐饮企业下达奖励资金831万元。

------------------------------

本文转载自：昆明日报 缪亚平