主打小锅米线，肥汁米蘭完成过亿元A轮融资

11月22日，新式餐饮品牌肥汁米蘭对外宣布完成过亿元A轮融资，由不二资本领投，三角资本跟投，老股东红点创投追加投资，光源资本担任本轮融资独家财务顾问。本轮融资将主要用于肥汁米蘭全国门店拓展，及品牌、供应链和团队建设等。

本轮融资距离其上轮融资时隔不到半年。随着A轮融资完成，肥汁米蘭正启动全国布局，将进一步拓展门店，提升品牌和供应链，并加强团队建设。

截至目前，肥汁米蘭已拥有14家核心商圈店铺和6家热门街店，预计2021年底店铺数量将超过30家。在扩店方式上，肥汁米蘭在上海区域全部采取直营模式，其它区域则将引入城市合伙人参与共同管理。

据乐居财经了解，不二资本由UC优视原联合创始人梁捷先生创立，专注大消费领域的价值挖掘、重点聚焦消费变革和升级下的市场机会。

肥汁米兰是一家小锅米线品牌，主要经营范围为中型饭店（含熟食卤味），堂饮酒等。以经营小锅米线为主，目前在上海有多家门店。

上海六悦榕坊餐饮有限公司于2007年3年21日成立，法定代表人为倪宏，注册资本为50万元。公司经营范围包括中型饭店（含熟食卤味）、堂饮酒。该公司由倪宏持股52%，史秀珍持股48%。

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本文转载自：乐居财经 王敏