2021中国餐饮产业峰会暨首届中国餐饮产业红牛奖盛典

颁奖盛典    

首届“中国餐饮产业红牛奖”揭晓  

峰会现场还隆重揭晓了首届“中国餐饮产业红牛奖”的三大奖项：“2021年度中国餐饮产业卓越机构”“2021年度中国餐饮产业影响力品牌（企业）”和“2021年度中国餐饮产业领袖人物”。

在历经海选、专家初审、复审近4个月的严格筛选后，首届“中国餐饮产业红牛奖”三大奖项的获奖名单正式公布。  

据红餐网创始人陈洪波介绍，中国的经济形势已经进入一个新常态，同时，疫情冲击后中国餐饮产业正迎来巨大变革，“中国餐饮产业红牛奖”是一份着眼于中国餐饮全产业链的榜单，一方面是希望树立行业标杆，引领行业健康稳步发展,另外一方面也是中国餐饮产业的时代记录，以及挖掘出产业变革的脉络。

其中，“2021年度中国餐饮产业卓越机构” 细分为十个奖项，包括：

阿里、美团、网聚资本、加华资本、翠宏食品、擎朗智能、奥琦玮、普渡科技等100个机构，分别获得各自版块的TOP10殊荣。 

“2021年度中国餐饮影响力品牌”  则评选出了50个获奖品牌，包括双汇发展、粮全其美、懒熊火锅便利、好望水、星期零STARFIELD等供应链品牌，也有安琪酵母、涪陵榨菜、独凤轩、卡夫亨氏等餐饮配料品牌，以及厨芯、汉源餐饮大学、燕语茶业、未来食等餐饮设备、咖啡与茶、装修装饰、餐饮服务板块的优秀品牌。 

美团CEO王兴、新希望六和董事长刘畅、双汇发展董事长万隆、微盟集团董事会主席兼CEO孙涛勇等12位企业家，则获称“2021年度中国餐饮产业领袖人物”  。

△颁奖现场图

本次颁奖盛典现场热情高涨，吸引了数十个国家级权威媒体、门户网站、新媒体等进行深度追踪报道、联合发布榜单。

欲知详细的三大奖项获奖名单，敬请关注红餐网明天带来的首届“中国餐饮产业红牛奖”获奖名单推文。

央广网与红餐网战略签约    

餐饮产业迎来国家级发声平台  

中国经济增长模式进入“新时期”，逐步转入以国内消费需求为主导的内生型增长模式，相应的消费体制机制改革也被提到重要日程，中国餐饮产业也由此迎来了历史性发展机遇，但过去，餐饮产业的发声却大都通过网络、区域媒体等，鲜少有大型主流媒体报道。

峰会现场，央广网与红餐网举行了战略合作签约仪式，宣布将成立“央广网餐饮频道”，这意味着，餐饮产业首次迎来国家级发声平台。  

未来，双方将在直播、访谈、短视频、深度专题、活动策划等领域展开深度合作。

央广网副总编辑高阳表示，中国餐饮产业正迎来爆发期，挑战与机遇并存，央广网希望通过这次与红餐网的合作，为数千万餐饮产业人群提供最专业的餐饮产业资讯和深度报道，吸引更多的人关注中国餐饮产业，让产业链上的实力玩家能够脱颖而出，把中国餐饮文化推向全世界。

红餐网创始人陈洪波则表示，一直以来红餐网以“为餐饮服务”为使命，秉承“为餐饮发声”的初心，立志成为中国餐饮产业腾飞的助推器。与央广网达成战略合作后，红餐网将更好地服务餐饮产业上下游企业和从业人员，助推产业快速发展。

结  语  

2020年的餐饮业，虽然被疫情投下阴影，却依然发生了百余起融资事件，其中就有不少食材供应链、信息软件服务企业、调味料企业，而且无论是餐饮供应链、还是其他的餐饮B2B服务端，都呈现出了创新发展趋势。

本次产业峰会则从餐饮品牌到服务机构，从供应链到餐饮设备，都将关注的目光投向了餐饮全链条，为餐饮从业者及相关企业、机构，带来了最新的产业链信息、趋势，梳理出产业链条新的脉络，为餐饮人带来了后疫情时代可能来到的餐饮新浪潮的涛声。

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本文转载自：红餐网 陈漠
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