餐厅起火，厨师和老板先跑了……拘留！

近日，
宁夏银川一家餐馆的
后厨突然起火，
万万没想到，
餐馆负责人和厨师
先！跑！了！
导致3名顾客被困屋内。
经过消防员奋力扑救，
火灾被成功扑灭，
3名被困顾客被安全救出。
据了解，
餐馆后厨起火原因是
厨师操作不当，
导致油锅起火引燃可燃物所致。
根据相关法律规定
消防部门将餐馆负责人杨某和厨师李某移交到公安机关。
根据《中华人民共和国消防法》 第六十八条规定，餐厅负责人杨某未履行组织、引导顾客疏散的义务，被处以行政拘留5日的处罚。

根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第（二）项规定，厨师李某因操作不当，过失引发火灾，被处以行政拘留10日的处罚。
遇油锅起火，
最佳的灭火方法
就是用锅盖紧紧
盖在锅上隔绝空气，
窒息灭火！
要注意的是，
一定要等起火锅的温度
彻底降下来，
方可掀开锅盖。
所以
锅盖灭火需要耐心等待
切不可贸然掀盖
导致火势复燃。
同时提示大家，
根据《中华人民共和国消防法》，
人员密集场所发生火灾，
现场工作人员
应履行组织、引导在场人员
疏散逃生的义务！

------------------------------

本文转载自：微信公众号河北消防