疫情下的2020亚洲50最佳餐厅出炉，粤菜餐厅获第二！

Belon使用一系列精美的当地食材，展示了精湛的烹饪技巧，餐厅由前Per Se和Epicure的厨师Daniel Calvert掌舵。在2018年首次入选亚洲50家最佳餐厅榜单后，Belon成为2019年最高登山者，上升25位至第15名。今年，它进一步跻身前五名。

NO.5  新加坡 Burnt Ends餐厅

由厨师老板戴夫·皮恩特（Dave Pynt）设计的四吨、两烤箱的砖窑，是这个繁忙的开放式厨房中的核心。这家餐厅里的所有食物——从鹌鹑蛋到风干80天的腊排骨，都可以用来烧烤。

也是江振诚旗下的餐厅，玩的是近几年回潮的高级明火烧烤，简单来说就是烤肉店，摒弃掉那些高级厨具与做作摆盘，只用烟和火料理食物的原始风味。

NO.6 泰国曼谷 Sühring餐厅

苏林（Sühring）是2017年亚洲50佳餐厅中第二高的新进餐厅，并连续三年保持在前十名中，主打现代德国美食。

NO.7 日本东京 Florilège餐厅

 Florilège是厨师Hiroyasu Kawate富有想象力的日系法餐展示舞台，大胆地将法国产的产品与日本食材相结合。必须尝试的菜肴包括鲭鱼和蓝纹奶酪，乌贼和白毛奶酪，以及塞满鸽子并在波特酒中煮熟的饺子。

NO.8 泰国曼谷 Le Du餐厅

Le Du的名字实际上源于泰语中的“季节”一词，在受法国影响的渐进式菜肴中，泰国的时令食材是这里的重点，这些菜肴的重点是泰国的特定地区。

NO.9 日本东京 Narisawa餐厅

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