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故宫年夜饭被取消,我还是好奇到底都吃什么?

2020年01月16日 转载自:外滩TheBund

第4页(共4页):故宫年夜饭被取消,我还是好奇到底都吃什么?[4]

卖的最好的千里江山卷,将《千里江山图》印在蛋糕上,豪气万丈。内里是浓郁的抹茶味,每天限量供应,想吃的要早点去才行。

 

外带杯有三种款式,皇家专属金色杯身,宫墙红配宫门铜钉元素腰封,霸气到不行。还有稍微低调些的黑金款,也是很高雅的感觉。

 

饮品定价在28-35元不等,比较适中,处于互联网咖啡与传统咖啡巨头的价格范围中间,但就性价比而言不算太高。

故宫冰窖餐厅  

2018年的夏天,故宫就在慈禧太后藏冰的地方开了家冰窖餐厅,那是故宫第一次跨界做餐饮。

因为在故宫内部,这里只提供午餐,以快餐为主,有老佛爷烧饼套餐、康熙佛跳墙套餐、乾隆烩鱼肚套餐等,菜品比较中规中矩,价格也稍贵。

主要亮点还在于冰窖的内部设计。它的前身就是皇家冰窖,现在的装饰也尽量都是冰雪主题。

走进餐厅,巨大的冰凌吊灯将整个屋子映照的古朴雅致,百年前的石头墙壁上配有琉璃制成的冰块装饰。

 

浓重的历史气息仿佛让人像置身于百年前的宫廷之中,不失为一个打卡拍照的好地方。

 

04

看门人卸任

未来故宫还会怎么玩?  

今年恰逢故宫600岁。去年4月,故宫院长单霁翔卸任了,这位看门人花了7年让故宫走上超强IP之路。

2016年,由单霁翔监制的纪录片《我在故宫修文物》曾打动无数人,现在看来依旧感人。

接任的新院长王旭东,曾是另一个文博产业超级IP——敦煌的掌门人,对于“故宫“这一IP的授权,他也更加谨慎。

在他手里,故宫2.0未来还会跟数字媒体玩起来。

之后的电视剧《故宫如梦》、电视纪录片《紫禁城》、文化季播节目《上新了·故宫》也都值得期待。

如今的故宫,平均每年接待超过1500万海内外游客,是世界上访问量最大的博物馆。

故宫文创更是创下“2017年营业额达到15亿,超1500家A股上市公司”的成绩。

故宫经营管理处副处长刘松林曾透露,故宫每款文创产品耗费巨大,开发时间平均8个月,一年研发成本是一两个亿。

所以故宫文创能在发扬传统的同时,获得年轻人的喜爱,成为网红大IP,并不是光靠卖萌。 

老祖宗的东西,始终该有他该有的价值。

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本文转载自:外滩TheBund
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