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为了打响新菜品的知名度,增加餐厅营业额,特制定如下餐厅新菜试吃活动方案。
一、活动目的
推广季度新菜,提高连锁营业额。
二、活动时间
2011年12月1日-2011年12月18日
三、活动地点
山东老家黄石分店(广州市白云区黄石路金岭北街。黄石立交下,黄石广场附近。)
四、活动参与者
*网站网友 12名(6对情侣,两个人一起出门能够增加参加活动的积极性)(美团广州开展微博活动抽取)
五、活动形式
&合作网站网友采取抢票形式抽取
*由美团网官方微博通过微博推广“零元抢购”免费体验山东老家新品菜式活动,配合博客、微博和论坛推以及F团论坛推广渠道推广,抽出6位幸运客户参与试吃。
*抢票时间:2011年12月1日10:00-2011年12月15日18:00
*揭晓中奖者时间:
六、活动流程
*11:00--11:30 网友签到。
*11:31--12:00 讲食尚国味发展简史及此次新菜活动的目前和意义。
*12:01--12:30 大厨传招介绍新品(讲解新菜的特点、营养价值及选材技巧)、网友拍照。
*12:31--13:30 试吃活动开始(品尝、拍照、记录、点评、提意见或建议、现场打分)。
*13:31--13:45 试吃团合影
七、活动后续宣传
(美团提供获奖者的晒单详情及链接,后期评选由商家从12个获奖者中提取)
&“美食达人”线上评选
1、名额:5名
2、参与对象:所有参与此次试吃活动成员
3、活动时间:一周
4、参与形式
在微博(新浪)发表试吃感受(精美图片、文字分享和个人感受),通过帖文、微博的质量及粉丝关注度评选出5名美食达人。
5、奖品设置
*参与就有礼物(阳光普照奖:四季平安礼盒)。
*被评为“美食达人”的5名有更多好礼(价值100元食尚卡1张+利乐装山楂一箱)。
&菜牌宣传
将当天活动的图片和评选出来的经典季度新菜做成菜牌插页。
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